【旬の野菜で栄養たっぷり】【全10品春おかず】【本編＆概要欄にレシピあり】

【旬の野菜で栄養たっぷり】【全10品春おかず】【本編＆概要欄にレシピあり】

こんにちは。今日は栄養たっぷり春の おかつ10品ご紹介します 。13歳で体の調子が整うそんなレシピに なっています。簡単なので30分で晩御飯 が完成です。メニューはこちらです。食材 リストはスクショしてお買い物メモにお 使いください 。1日目はカブトのつです。まずは ジャーマンポテトから作ります 。今日は新座側を一口サイズに切ります [音楽] 。信じ側皮付きでも食べられます 。うちの家族たちは皮を剥いた方が食べる のでやってみました 。600W5分レチします 。スナップエの筋トりをします。 [音楽] 半分に切ります。パラパ スナップエがあるだけで一気に春のジャーマンポテトになってとっても美味しいです。お味のアクセントにもなります。パンパラパラパラパ [音楽] フライパンで炒めます。 [音楽] バターを入れ [音楽] で [音楽] 、ベーコンも入れます。 パンパンパランパンパンパンパンパラパラ [音楽] さらに焼き色をつけたら完成です。仕上げに粉と醤油を入れました。次は株の名前を作ります。 [音楽] [音楽] カの刃をザ切りにし [音楽] て600W、6分レチンします。 [音楽] [音楽] まを入れて完成です。 [音楽] 結構硬いので細かくハサミで切りました [音楽] 。食感が苦手だったらチャーハンにしたり ご飯と混ぜにしたりしても美味しいです 。次はカトしたのつを作ります 。カブを向いて600W4分レチンします 。中をスプーンでくり抜い てくり向いたのを包丁で潰します。 [音楽] シ茸を飾り切りします。 [音楽] 茎も切ってみじん切りにします [音楽] 。つネの中に刻んだ野菜を入れます。 片栗粉を入れ [音楽] 、お豆腐も入れてよく揉み込みます [音楽] 。カに肉種を詰めます。 [音楽] 椎茸にもお肉を詰めます [音楽] 。お肉の部分を下にして焼きます 。うん。 [音楽] 焼き色をつけて、 [音楽] 蒸焼きします [音楽] 。調味料を入れてタレを絡めます [音楽] 。最後に白菜椎茸のお味噌汁です [音楽] 。白菜様をすりにし てお出しで似て味噌を入れます 。盛り付けて完成です [音楽] 。信じが持つくねも絶品でした。 にも野菜がたっぷり入ってて栄養満点です [音楽] 。2日目は鮭ケと名の花の素定を作ります 。まずはトマトナムルから 。トマトを一口サイズに切ります。 味付けして完成です [音楽] 。簡単に速攻できてとっても美味しいです 。冷やして食べます。 [音楽] ナスのカレービたしです [音楽] 。最近我が家でブームの焼きナス [音楽] 。一口サイズに切ります。 油で焼きつつ蓋をして蒸すのがとっても 重視で美味しいです 。漬けを作ります 。いつもの和風だれにカレー粉を少し 入れるだけでまんねり防止です。 [音楽] 次は鮭ケと名の花のソ定です。ナの花を 糸口サイズに切ります。 [音楽] 鮭を両面焼きます 。下の花の茎と一緒に炒めます。 チーズと醤油をかけてバターを入れて完成 です。粉チーズがいい感じにコ具が出て とっても美味しいです [音楽] 。あとは味噌汁を作るだけ [音楽] 。キャベツともやしを洗って切ります。 軽く煮たら完成です [音楽] 。盛り付けたらご飯完成です。 [音楽] 3日目はナスの味噌トマトチキンです 。まずは時間がかかるたけのこご飯から 作ります。 竹の軽く皮を向い [音楽] てたのコの上部分を5cmほど 切り布の点々の部分を切り取ります [音楽] 。この部分は開なのでえぐみになります 。結構分厚めに切らないと恵ぐみが出るの で結構思い切っていいです 。米の研ぎ汁と古くなった持ち組を少し 入れました。 [音楽] ぬかのがないように唐辛しも入れます [音楽] 。40分 ほど水洗いして皮を剥きました 。皮を剥いて細かく細切りします。 [音楽] 浸水していた米にたのとお出汁を入れて 炊きます [音楽] 。調味料を入れて炊けたら完成です。 [音楽] ナの花のベーコン素定を作ります。ナの花 を一口サイズに切り 、ベーコンと茎を炒めます [音楽] 。火が通ってきたらニンニクとの花の刃を 入れて塩をして完成です。 茎の方を細かく切るのがポイントです 。ナスの味噌トマト炒めを作ります。ナス をラン切りにし [音楽] て玉ねぎを薄切りにします。 フライパンを温めたら鶏を焼きます [音楽] 。野菜たちを入れて蒸焼きします [音楽] 。トマトピューとニンニクを入れて [音楽] 、おを入れて火を止めます 。ト缶だと余ってしまうのでキューレは すごく便利です 。和風トマター味ちでとっても美味しい です。 ラストは玉ねぎとキノコの味噌汁を作り ます [音楽] 。玉ねぎとキノコを入れて煮ました。あと は味噌を入れるだけです 。新玉ねぎのサラダも作ります [音楽] 。スライスして水にすだけ。シンプルに おかポン酢で食べるのが我が家の定番です 。 [音楽] 13歳のご飯3日間ご紹介しました。 とても簡単なので30分の晩御飯ででき ちゃいます。野菜たっぷりなおかずたち 。よかったら作ってみてください 。ご視聴ありがとうございました。 よろしければチャンネル登録、高評価 よろしくお願いします。 [音楽]

こんにちは。今日は栄養たっぷり春のおかずを10品ご紹介します。

一汁一菜で体の調子が整うレシピになってます。
気になるものがあれば作ってみてください。
チャプターリスト 0000 スタート

ジャーマンポテト 00:28

じゃがいも二箇
スナップえんどう、6本
バター大さじ1
醤油小さじ1
粉チーズ小さじ1

①じゃがいもを1口サイズに切って、600ワット4分レンチンする
②スナップえんどうの筋取りをして、半分に切る
③ソテーして味付けして完成。

株の葉ツナマヨ 02:25

カブの葉1袋分(4個分)
ツナ2分の1缶
マヨ大さじ2
醤油小さじ1
①株葉をレンチンして、6分。
②冷ましたらツナマヨ入れて完成

カブと椎茸のつくね 03:50

ひき肉300グラム
豆腐1パック
片栗粉小さじ5
塩少々
料理酒大さじ2
砂糖小さじ2
醤油大さじ2
① カブと椎茸を切り抜く。中身をみじん切りにしておく。株は600ワット4分レンチンする。
②肉種を作り、詰めていく
③両面焼いてタレを入れて焼き絡めて完成

0636 白菜の味噌汁

トマトのナムル 07:31

トマト、二箇
鶏がら小さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
①トマトをざく切りにする
②調味料を入れて絡める

茄子のカレー浸し 08:15

茄子3本
水200 CC
めんつゆ40 CC
カレー粉小さじ2分の1
①茄子を斜め切りにして大きく切る
②調味料を入れで煮立たす。漬け込んで完成

鮭と菜の花のソテー 09:16

鮭2枚
菜の花4本
醤油小さじ1
粉チーズ小さじ1
バター大さじ1

①菜の花をざく切りにする
②鮭を炒める。焼き色をついたら菜の花を入れる。

キャベツ味噌汁 10:02

竹筍ご飯 10:59

米2合
たけのこ2本
白だし、大さじ1
油揚げ2枚
ほんだし小さじ1
①たけのこを皮付きのまま、切り込みを入れて、紫の点々のアクをとって40分煮る
② 皮をむいて細く切る
③浸水した米にだけのことをお出汁入れて炊く

菜の花ベーコン 13:31

菜の花6本
ベーコン2枚
醤油小さじ1

①菜の花とベーコンを1口サイズに切る。
②ソテーする。醤油を入れたら完成。

茄子とトマトの味噌炒め 13:44

鶏もも300グラム
茄子2本
味噌大さじ1
トマトピューレ大さじ2
ニンニク、少々
料理酒大さじ2
①茄子をひと口サイズに乱切りする。お肉と茄子を炒めて蒸し焼きする
②調味料を入れてからめる

Instagramでも活動しております。
https://www.instagram.com/sumiko＿homemade

#自炊 #野菜 #cooking #晩ごはん #献立 #一汁三菜 #野菜レシピ