【保育園給食】炊飯器で激うまチキンライス！誰でも美味しく作れます！

【保育園給食】炊飯器で激うまチキンライス！誰でも美味しく作れます！

こんにちは 今日はこれね鶏肉 鶏肉と 玉ねぎ ピーマン味噌人参 ピーマン 玉ねぎを使って チキンライズを 作っていきます 炊飯器で作るチキンライスだからもう全部 炊き込んで味付けもして 炊き込んで作るチキンライスです 簡単なんでね [拍手] 皆さんも 作ってみて 欲しいんですけどは早速やっていきますわ まずこのね 野菜全てみじん切りで 人参みじん切りしていきますちょっとこれ は やりにくいです ね量多かったらフードプロセッサーでね やれば簡単にできるんですけど こんだけの少量ちょっと回せないんで こんな感じだいたいでだいたいでいいんで 柔らかくなるんでね 炊き込んだら ピーマンねピーマンも みじん切りに 次 玉ねぎ 玉ねぎがねあの みじん切りにする時って ここちょっと新残してるんですけど だいたいまずこう 薄く切っていって こうね次横に入れて切っていくと思うん ですけど 僕開けたとちゃうんですよ この 本来 こう切っていくんですけど僕はもうここで 本来はこうですよこうやけど僕ここでね こう切るんですよ ほんで こう 行くじゃないですかみじん切りするとき これもう行かずにこのまま切るんですよ これちっちゃくなってんですよすごい でしょこれいらないんですよ 結局またこう細かくしていくから一緒なん ですけど1個この作業 削れるんで これも玉ねぎの形がもうそうなってるから これで結構早いですよ すごいですね すごくはないんですけどこの方が絶対に 早いと思います このままでもね 炊いていくから柔らかくなるしいいんです けど一応 みじん切りに みじん切りなんで みじん切りになってるんですけども元々 はいこれで 野菜は 切れましたみじん切りにできました 玉ねぎのやり方 これほんまにいいと思いますおすすめです さあ 炊いていきましょうか はい炊いていきますねえっと2号でいつも 2号なんですけど今回も2号でで水がね 今回はいつも2号の時 炊き込みご飯1.5ぐらい水 1.5ぐらいにしてくださいって言ってる んですけど今回ね1ぐらいでいいと思い ます水1ぐらい調味料入るんで1ぐらいで いいと思いますでここにまずねコンソメ コンソメ と ケチャップチキンライスケチャップ ケチャップを入れちゃって でここでしっかり 混ぜます で さっき切ったね玉ねぎと 人参とピーマン入れますこっからも結構 水分出てくるから これはもう入れたら混ぜなくていいんでで 鶏肉ね 鶏もも肉 一口サイズ一口とか小さめに切ってます 鳥入れます で最後上からねバター こんな感じ 水はもうほんま11チョイスね1.5まで 入れたらちょっと多いかなって思うんで これで 書き込んでいきます さあどうなるか 楽しみですねもう ケチャップとか入れたら めっちゃ混ぜて早めに炊いた方がいいんで 炊いてきます チキンライス食べました ほら まだねこの感じじゃどうなってるかわかん ないんで 混ぜたいと思いますあでも匂いは バターの むちゃくちゃいい香りがいきますよ ほら 水ね少なめ やったけど いい感じで 炊けておりますわほらいい匂いしてるって バターがバターのいい香りが ちょっとおこげも ほら チキンライスでおこげてあんまないけど これも 炊飯器で作る チキンライスあるある うわぁすごいバターの香りが あとはね問題は味ですよね それがねむちゃくちゃ美味しくできてるん で ちょっと食べていきますと はいこんな感じで めっちゃ良くないですか めっちゃ綺麗ここに パセリをかけていきます ほらなんかいいじゃんいい感じよパセリ かけたらいい感じパセリかけたらいい感じ になるな ほらチキンライス 炊飯器でチキンライスあとはね味ね本当に みんな気になってる味ね食べていきます さあ食べていきますチキンライス いただき [音楽] めっちゃうまいね めっちゃうまい あーめっちゃうまい ちゃんとケチャップの味する しもうバターが終わってくるし 鶏肉も めっちゃ柔らかいしこの人参とかもね うまいうまいうまい うまいよ 全然べちゃってしてないし やっぱどうしても 炊けたご飯にケチャップとか群馬出たら べちゃってしちゃうけどこれは水少なめで 味付けして炊き込んでるから べちゃってしてないし今回水が2合で水1 のとこやったけど全然問題なく食べてる からやっぱり1.5とか入れとったらペ チャってしてるかなっていやこれはいける でほんまに うーん これに 卵つけたらもうオムライスやし 最高に 美味しいチキンライスの出来上がりです はいというわけで今回はね 炊飯器でチキンライズを作っていきました めっちゃ簡単に 失敗しないチキンライスができるんで 皆さんもぜひね作ってみてくださいで鶏肉 ね苦手な子供って多いんですよそういう 場合はチキンライスじゃなくなっちゃう けどチキン入ってないんでウインナーに 鶏肉ウインナーに変えたり ベーコンとかに変えたらねあの 鶏肉嫌いな子でも食べやすくなるし ケチャップライスになるんかな名前はね でもほんまに簡単にできるしもうベチャっ てしてないのが僕個人的にはいいかなって 思いますほんまさっきも言ったように 卵をかけたらもう オムライスになるし そのままでも美味しく食べれるから めっちゃいいと思います 炊飯器でチキンライスは簡単にできるんで ね皆さんもぜひ作ってみてください はいまあほんまこんな感じで僕ね炊き込み ご飯 めちゃくちゃ好きなんで炊き込みご飯おじ さんなんでまたねまだまだ炊き込みご飯 あるんでねどんどんご紹介していきますの でまた見てください はいさよならさよなら

#保育園栄養士 #管理栄養士 #保育園給食

チキンライスを炊飯器で作りました。
ご飯を炊いてケチャップを混ぜるとどうしてもべちゃっとしてしまいますが、炊飯器で炊き込めばべちゃべちゃにならないし、混ぜる手間も省けます。
失敗しないチキンライスですのでぜひ作ってみてください。

材料

米 2合
鶏もも 80g
玉ねぎ 80g
人参 40g
ピーマン 20g
コンソメ 5g
ケチャップ 80g
無塩バター 20g

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こてちゅ〜ぶ
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