\美味しすぎて箸が止まらない//香味ポン酢がけ 豚しゃぶ春キャベツ
レンチンで驚くほどジューシー!
春キャベツと豚しゃぶの香味ポン酢だれ
火を使わず、レンジで5分!
忙しい日でもさっと作れて、ごはんが止まらないおかずが完成します。
ジューシーな豚しゃぶと春キャベツの甘み、
そこにネギ&しょうが香るポン酢だれが絡んで…もう最強。
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【材料(約2人分)】
・春キャベツ…200g
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)…100g
・長ねぎ…20g
・しょうが…5g
・ポン酢しょうゆ…大さじ2
・ごま油…小さじ2
・酒…大さじ1
・塩・こしょう…少々
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【作り方】
① キャベツを耐熱皿に敷き詰める。
② その上に豚バラを広げてのせ、塩こしょうをふり、酒をかけてラップをする。
③ 長ねぎ・しょうがをみじん切りにし、ポン酢・ごま油と混ぜて香味だれを作る。
④ 電子レンジ600Wで約5分加熱。豚肉に火が通るまで加熱時間は調整。
⑤ 器に盛り、香味だれをかけて完成!
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【おすすめポイント】
・火を使わず、簡単レンジ調理
・シャキ甘な春キャベツとジューシー豚バラが絶妙
・さっぱり香味だれでごはんが進む!
・冷蔵で作り置きにもおすすめ◎
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