レンジで一発！本格焼き豚 #簡単レシピ #レンジ料理 #今日の晩ごはん #ワーママご飯 #時短レシピ #おうちごはん #焼豚 #チャーシュー #豚肉レシピ

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tsuki_mama_gohan

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『レンジで簡単！本格焼き豚』

焼き豚って難しいイメージない？
一晩つけ置きしたり、オーブンでじっくり焼いたり🫠

そんな余裕も時間もないしできひん！

でも、これなら誰でも簡単にレンジで完成🫶✨
漬け込み時間も1時間だけ！

イベントにはもちろん！
ラーメンやチャーハンにも使える！
野菜に巻いてもいいし
チャーシュー丼にしても🤤🧡

アレンジ自在で
喜ばれること間違いなしやから
作ったことない人こそ試してほしい🤭

【材料】
豚肩ロース…400g
◎味噌…大さじ1
◎醤油…大さじ4
◎みりん…大さじ2
◎酒…大さじ2
◎砂糖…小さじ2
◎ごま油…小さじ1
◎生姜チューブ…小さじ1

【作り方】
①ブロック肉をフォークで両面刺しまくる
②ジップロックにお肉を入れて◎を全て入れる
③よく揉んで冷蔵庫で1時間おく
(更に短時間で漬け込みたい場合は揉みまくる)
④20分〜30分前には冷蔵庫から取り出して常温に戻しておく
⑤耐熱皿かレンジのお皿にクッキングシートを敷く
⑥その上に漬けたお肉をのせる
⑦ラップはせずに、レンジで500W7分加熱
⑧余熱で火を通すため粗熱が取れたら好きなように切る
⑨タレはフライパンで煮詰める。仕上げにかけて完成！

〈ポイント〉
・お使いのレンジによって加熱時間が多少異なる為、加熱が少ければ1分ずつ足してね！
・1時間以上付けても大丈夫🙆‍♀️

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