『やすまるだし』で作る、簡単・便利・万能！いいこと思いついた！！「だしオイル」
こんにちは☺︎
はらぺこ/ごはん時々旅キャンです。
今回は『やすまるだし 極上海鮮だし』を使いまして、『だしオイル』を作りました。
国産原料を使っている、やすまるだしは、どんな料理にもアレンジできて、本当に万能！！
やすまるだしの優しい美味しさを、だしオイルでお伝えできればと思います。
ふんわりと優しい香りのオイルになりますよ☺︎
オイルの種類によってアレンジも色々。
今回はオリーブオイル使用したので、簡単なカルパッチョにしました。
洋風だけど和風のだしの香りが新鮮でした。
だしの粉末は容器の下に沈むので、混ぜて使ってくださいね。
お得な情報もありますので、ぜひ最後まで概要欄をみていただけると嬉しいです☺︎
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【材料】 作りやすい量
オリーブオイル 300cc（お好きなオイルで◎）
やすまるだし（極上海鮮だし） １包
※パックの中身（粉末を使います）
＊コツ＊
⚪︎粉末だしが焦げないように、ゆっくりと弱火で
⚪︎なんとなくだしの色がついてきたらOK
⚪︎強くだしの風味がオイルにつく訳ではないので（優しい感じ）粉末だしを混ぜ混ぜして使ってくださいね
⚪︎そのままアヒージョに使ってもおいしいよ☺︎
＊おまけ＊
⚪︎ミニトマトを漬け込む（モッツァレラチーズと一緒に）
バジルを盛り付ける
ちょっと和風なコロコロカプレーゼになりますよ
⚪︎オクラを漬け込む
かつお節と少しの醤油で
少し洋風なお浸しになりますよ（おいしい！！オススメ）
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四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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