【ゴーヤの漬物】即席漬けの漬け方とレシピ⏰約１時間～
今回は、ゴーヤの即席漬けのご紹介です。
加熱して、調味料で漬けることで、苦味がやわらぎ食べやすくなりますので、お試しください。
賞味期限目安は、冷蔵庫保管で、２～３日です。
[材料]
ゴーヤ 1本（約200g）
生姜 1片
酢 大さじ2
醤油 大さじ2
ざらめ 小さじ1
みりん 小さじ1
塩昆布 少々
（こんぶだしでも可）
◆ゴーヤのおかか漬け
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:19 材料説明
0:41 下ごしらえ
1:35 電子レンジ加熱（600W３～４分）
1:53 漬ける（1時間～）
3件のコメント
ジユンちゃん、今晩は～・ゴーヤデスね！これはこちらにも沢山有ります！ゴーヤ大好きですよ。即席漬け、美味しそう～・作ってみますね、所で可愛い👚を着てますね、それにしても、いつもお花が綺麗に咲いているし、癒されますね。今、私の庭には、フヨウが咲いています。朝早くは、真っ白で段々と薄いピンク、その次は赤に成ります。とても毎日が楽しみです。もうそちらは寒いのでは無いですか？
くれぐれも風邪など引かないようにして下さいね。有難う(*^-^*)💕💕💕💕💕💕👍
ゴーヤとれはじめました。さっそく、つくります。
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:19 材料説明
0:41 下ごしらえ
1:35 電子レンジ加熱（600W３～４分）
1:53 漬ける（1時間～）