大人気！チキンキーマカレーの作り方
キーマカレーの作り方です。鶏もも肉で作ります。
当店にはマトンのひき肉もありますのでマトンのキーマも作ってみてください。
【材料】
(小さじ1)
クミン
ターメリック
コリアンダー
カイエンペッパー
パプリカ
塩
(小さじ1/2)
ガラムマサラ
ベイリーフ1枚
シナモン5cm
カルダモン2粒
グローブ3個
タマネギ3/4
トマト1/2
パクチー2束
鶏ももひき肉300g
【目次】
0:12 材料紹介
0:42 野菜のカットシーン
1:12 調理スタート
1:23 ホールスパイス投入
1:44 タマネギ投入
2:20 ショウガ&ニンニクペースト投入
2:37 トマト投入
2:53 鶏ひき肉投入
3:14 塩・ターメリック投入
3:45 残りのスパイス投入
4:17 水で伸ばす
4:49 パクチーを散らす
5:03 完成！