お鍋に入れたら何もしない！超簡単な激うまラタトゥイユ
＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500
※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。
＜今日のお料理の材料＞
玉ねぎ 1個
ズッキーニ 1本
かぼちゃ 1/4個
ナス 2本
パプリカ 1/2個
にんじん 1本
ピーマン 2個
トマト缶(ホール) 1缶
にんにく 2片
オリーブ油 大さじ2
ウインナー 6本
コンソメ 2個
＜お料理の火加減＞
にんにくを炒めるのは弱火(200ｗ）→ 野菜を入れたら中火(900ｗ）→ 沸騰したら弱火(200ｗ）
＜本日使ったお鍋：ＡＭＣ4.4ℓ＞
ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
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動画にするまでもないようなちょっとしたコツを発信しています
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＜見ておいて欲しい動画＞
・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s
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ステンレス鍋をお使いはじめの方へ 分かりやすい火加減メモ
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素
15件のコメント
動画の公開をお待ちしておりました🎉
煮込みの時のオリーブオイルは安い物で充分です
ローリエは入れた方が良いと思います
仕上がりはボーノですね😋
盛り付けの時に少し高級なオリーブオイルをかけて食べて下さい
かぼちゃ、人参、ピーマン、ウィンナーは入れていませんが、昨日、レインボークッカーでフレッシュトマトでラタトゥイユつくりました。
パスタもいいですが、カレーに入れても美味しいです。
夏らしい〜!!
出来たての温かいのでも、冷たくしても美味しいですよね(*´༥`*)♡
シンプルかつ栄養満点でこれはよい
発酵食品作るためと皮付きで食べたくて月一度の贅沢品として注文した無農薬野菜が明日届きます。
夏野菜だからこれらの材料が少しでも入ってると良いなぁ😁
沢山作ってアレンジ出来るのが最高! 猛暑を乗り切るためにも積極的に食べたい料理ですね。これからも宜しく。
ステンレス鍋で作るとなんでも美味しいですよね😊
夏野菜の色を見てると美味しそうだし元気が出ますね👍
最近、重ね煮という野菜の煮方を知りステンレス鍋でたくさん作ってお味噌汁の具にしたりして美味しく食べてます。重ね煮の野菜はまた一味違ってホントに美味しいです。煮ている時の匂いも凄くいい匂いです。まさにマジックって感じです。
ありがとうございました🙇♀️
簡単で美味しく栄養満点！でよかったです！
SOTOのgoraって厚めのステンレス鍋があるんだけどそれで作るキャンプ飯教えて欲しい🙏
ウインナーの代わりに鶏もも肉でやりました。
私ばっかり美味しいもの食べて、世間の人に申し訳ないと思うくらい美味しかったです。
いつも有益な動画、ありがとうございます。
ビタクラフトプロで動画通りの分量で作ったら一人暮らしにはとんでもない量に…と思いましたが、美味しくて3回で食べきってしまいました（笑）
動画の中で言われている、ステンレス鍋と琺瑯鍋との違いがとても気になっています。幸い、手持ちにシャスールがあるので、一度試してみようと思います（好奇心旺盛！）
味の感想ですが、私的には特にカボチャが美味しかったです。
ラタトゥイユはこれまでも作った事ありましたが、このレシピはすごく美味しかったです。
大澤さん、いつも楽しく簡単にお料理教えてくださり感謝しています。
コメント拾ってくださり、あれから火加減も伝えてくださり、助かってます（＾ω＾）
ラタトゥイユも動画見ながら、美味しくできました♪
これからも配信楽しみにしています(^^)
ウインナーがあかんなぁ 添加物だらけ