50代夫婦 ふたり暮らし｜昨日の晩ごはん｜いちじくと塩麹豆腐のサラダ｜にんじんの蒸し焼き｜生姜焼き
今日の献立は
・いちじくと塩麹豆腐のサラダ
・にんじんの蒸し焼き
・豚ロースの生姜焼き
今年もいちじくの実がなったので塩麹豆腐と一緒にサラダにしてみました。
クリームチーズのようになると言われている塩麹豆腐。
初めて作った塩麹豆腐はあっさり味でしたが、食感は濃厚でクリームチーズのようでした。
Chapter▼
00:00 いちじくと塩麹豆腐のサラダ
04:07 にんじんの蒸し焼き
06:09 豚ロースの生姜焼き
07:38 エンディング
#50代夫婦 #晩ごはん #ストウブ
2件のコメント
ストウブさん、こんばんは🌛
シンプルな味付けのお料理、参考になります。
イチジクのサラダおいしそう❤
お皿はどこのですか、あとドレッシングをつくった小さなボウル。
いつも素敵なものを使ってますね。😊
あっ、まな板買いました。
やっとIKEA行けて（笑）
まな板使うとストウブさん思い出します🥰
ストウブさん、こんばんは
いちじくを使ったサラダは生ですね。私は砂糖で煮詰めたものしか食べたことがないので、作ってみたいです私はお肉に、市販のやわらかくする粉をまぶしてます。でもふりかけすぎると、しょっぱくなるから、要注意です。清潔なキッチン、ご夫婦の和やかな会話が大好きです。レモンサワーのおとがすっきりです。ご主人帰宅後の晩酌ですか？お疲れ様。お盆でご馳走の食べ過ぎなど、いつもの食事に戻さないと、大変お豆腐はいいですね。また教えてくださいね。