しめじのニンニク醤油炒め

しめじのニンニク醤油炒め

「しめじのにんにく醤油炒め」

材料
しめじ　約50g
にんにく　1かけ
オリーブオイル　適量
しょうゆ　小さじ2

1、しめじの石づきを切り、小房に分けます。
2、にんにくを薄切りにします。
3、フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけます。
4、香りが立ったら、中火にしてしめじを加え、1分ほど炒めます。
5、しめじがしんなりとしたら、しょうゆをふり、さっとからめます
6、器に盛りつけて完成です。