ガリバタ醤油きのこ炒め#料理 #料理動画 #簡単レシピ #にんにく

是非作ってみて↓

⭐︎材料（家族4人分）
・にんにく・4片（量はお好みで）
・しめじ・1パック
・舞茸・1パック
・エリンギ・2パック
・小松菜・3束
・サラダ油・大2
・塩胡椒・少々
・酒・大2
・醤油・大2
・バター・10g
・刻みネギ・ひとつまみ

◎作り方
1.にんにくを粗みじん切り、きのこ、小松菜を切る
2.フライパンにサラダ油を引いてにんにくを弱火で香りだしする
3.切ったきのこを入れて焼き色をつける
4.塩胡椒、酒、醤油、バターを入れて炒める
5.小松菜を入れ、さっと炒めて皿に盛り、刻みネギをかけて完成✨

★ポイント
小松菜は火を入れすぎると色や食感が悪くなるから最後に入れる