さっぱり大根おろしで☀️鶏むね肉のポン酢だれ(レシピは説明欄です) うたショートEp9🥝 #shorts #自炊
レシピ:むね肉のおろしポン酢だれ🍖🌞
削ぎ切りにしたむね肉(私は皮無し一枚)を
酒(大1)
醤油(小1.5)
すりおろし生姜(一片)に
漬け込みます(30分〜1時間くらい)
私はフリーザーバッグで漬けています
漬け込み後に片栗粉を塗して
揚げ焼きしていきます
しっかりと焼けたら
(フライパンに油が多い場合は拭き取る)
ポン酢(大4〜5)と砂糖(小4〜5)を合わせて
フライパンに入れ煮絡めます
盛り付けで
すりおろした大根
大葉の千切り
残ったタレ
を乗せて完成です
大根おろしとたれたっぷりが美味しいです
※お酒に漬け込む事と片栗粉で覆うことで
むね肉でも柔らかく仕上がります！
火を強く入れすぎないところも
ふっくら仕上げるポイントです^^
いつもざっくりしたレシピですみません
✩°̥࿐✩°̥࿐✩°̥࿐
ご視聴ありがとうございます
週末パチンコ女子の うた と申します
パチンコは週末のみのまだまだビギナー、
お料理は調理師免許保有者です^^
本編とは別にショート動画で
調理配信を始めました
至らぬ点が多々あるかと思いますが
成長していけますよう努めて参ります
宜しくお願い致します
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▼うたTwitter
Tweets by syumatsup3uta
45件のコメント
Ep.9なのに最後だけ8にしてしまった🥺
心の目で9にしておいて下さいませ🥺
包丁のトントン鳴る音は良いですね♪大好きです。そして全部美味しそう！
ラストのお箸で鶏肉持ち上げた時に鶏肉、大根おろし、青葉と綺麗に重なっているともっと美味しそうに見えますよ(^ ^)
相変わらず美味しそうなメニュー…暑くてもUTAさんの料理は食欲出そうですね。家族旅行、一億年ぶりですか⁉︎じゃ前回は石器時代の頃でしょうかね。
うたさん、こんにちわぁ
毎回、手の混んだお料理で、栄養バランスもきちんと考えられてるのは、ほんと凄い。食べてみたいなぁ
うたちゃん！
毎回美味しそうな料理をＵＰしてくれて
ありがとう！
私も鶏むね肉食べて筋力ＵＰ（笑）
この時期、冷奴もいいね！
来週も期待してまっせ。。。。！
🧑🍳💯
うた❤
定期便だよ🤩
うたちゃん、お疲れ様です😎
家族旅行楽しんできてくださいね😊
どこの小料理店の食事？😮
小料理うた🎉
どこの小料理店の食事？😮
小料理うた🎉
家族旅行良いですね。ほんと両親元気なうちに行っといたほうが良いです。
うたさんの料理食べてたら夏バテとかないんやろな〜反対に体重増加😮
こんばんは😃🌃勝馬です🤗アボカドが緑保留で、トマト🍅が赤保留🎵なんと、とりのむね肉焼いたら金保留になりました🎵感動です😆🎵🎵夏バテ防止に、元気なメニューをありがとう😉👍️🎶
料理ができるってのは素敵な女子ですよねー😊いろいろと節約の技なんかもあったりするのですか？
おいしそう😊
ショートの料理動画でもうたさんの顔が見れるの本当に嬉しいです💕💕💕
かわいい……💕💕💕💕
むね肉のおろしポン酢美味しそうで…🤤
さっぱりしてそうだしこの夏にピッタリって感じですね!!
旅行とてもいいですね〜！
楽しみがあるのはいい事です!!
いっぱい楽しんできてくださいね😊
暑さも本当に酷くなってきました……
水分こまめにとって無理せずがんばってくださいね!!
最近鶏むね肉はポップコーンチキンにハマってます🐓
旅行わお盆休みかな🤔
家族旅行の動画アップ
期待してまぁす😚♪
byあんみつ姫👸
鶏むね肉の、ポン酢だれ作ってみたつんです😄
うまーい！
ふっくらしててﾊﾟｻﾊﾟｻしてない💦
お酒と火加減だけでも、結構変わるんだね✨
旅行行くんだ😁？
行く時は気を付けて、楽しんできて💡
マジ食べたい😋
鶏むね肉大葉とおろしでさっぱり美味そうやー♪
切った音とか焼いてる音ともかすごいキレイに録れててショートもすごい完成度やね☺
本当に毎回最高❤
お腹空いてきた🤤
まな板で包丁で刻んでる音を聴くだけで幸せに感じてしまう。
寝起きにこんな音が聞こえたら幸せだろうなぁ。
ウチの娘ちゃんもうたさんみたいな女の子になってくれたら良いのだけど。
ショート動画は本格的に料理動画を配信する準備ですよね😊
今年は期待してます。
ネコパパでした。
夏にぴったりのメニューでとても美味しそうです！🤤🤤
家族旅行楽しんできて下さいね！( ˶>ᴗ<˶)✨️
ゆう🥝
うたちゃん今週も美味しそうな動画ありがとう😆💕✨むね肉はモモ肉に比べて油が少ないし、美味しいですよね👍️チキン南蛮とかも美味しいですよ👌週末も楽しみにしてます😆パワー💪
いつもながら凄いの二文字✨
料理出来てパチも出来るとか最強だね🍳
今後も楽しみにしてます🤙
真似して作ってみます🤤💓
レシピ有難いです🥺✨
うたsan配信お疲れsan＆お帰り！キセル姐sa………ん？？
やっちまったなぁ(笑)
旅行いいね！仕事で全国色々行ったけど、遊びでは…1億五千万年行ってないわ(笑)因みに枕変わっても熟睡出来る派？自分は無理派です(笑)✌️
凄く料理が簡単そうに見える😮
全然作れないから尊敬でしかない！
可愛くて料理上手🍳🔪🎽
未来の旦那さんが羨ましい✨
家族旅行楽しんでください💪
美味い！
🥝夏に最適さっぱり晩御飯ありがとうございます！😋
夏の予定は飲んべえ🍺1択です🤣
旅行いいな～😃
頑張って✊😃✊下さい今のパチンコ事態なかなか勝てないし❗️スマスロは特に。早めの見聞きわめでね❤😅
うたさんどの料理を作ってもめっちゃ美味しそうですね❤さすがプロの料理人だよ❤
サッパリしてそうで食も進むね😊 さすがだ🎵
フクシマコオリです。鶏もも肉を大根おろしをかけるとは、美味しい事間違いなしですね😋😊
美味しそうですね
私もむね肉好きです😄
皮と脂が苦手なのでむね肉はいいですね
家族旅行は何処に行かれるか決まったんですか？
いい思い出の旅行になる事を祈っています
夏に料理してると暑くてイヤになりませんか？
本当に食べてみたいっす🥺
👍
お料理上手過ぎますね😳家族が羨ましいですね😊
素敵すぎる😍
お疲れさまです。
暑い日に、スタミナつきますね👍