【基本の肉じゃが】初心者でも失敗しにくいコツを丁寧に解説！定番の味♪

【基本の肉じゃが】初心者でも失敗しにくいコツを丁寧に解説！定番の味♪

「基本の肉じゃが」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホクホクのじゃがいもに甘辛い煮汁がじんわり染み込み、やさしい味わい。初心者でも失敗しにくいコツを丁寧に解説しています。家庭の定番料理をぜひお試しください！

■チャプター 0:00
0:12 じゃがいもの選び方
0:26 野菜の下ごしらえ
1:24 しらたきの下ごしらえ
1:43 牛肉の選び方
2:13 野菜を炒める
2:39 牛肉を加える
3:02 しらたきを加える
3:11 調味料を加える
3:31 煮る
4:06 インゲンを加える
4:14 ポイント

■調理時間：40分

■材料（2人分)
・牛こま肉：150g
・じゃがいも：2個
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本
・しらたき：100g
・水：150cc
・酒：50cc
・みりん：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1と1/2杯
・さやいんげん：4本
・サラダ油：大さじ1杯

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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