さすが4000年の歴史!世界の三大料理のひとつ、中華料理を紹介!【ゆっくり解説】

初めての白朱コンビ解説です。

今回は食べ物シリーズです。
さすが4000年の歴史!世界の三大料理のひとつ、中華料理を紹介!についてに触れていきたいと思います。

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#四獣チャンネル​​​​ #ゆっくり解説​​​​ #中華料理

33件のコメント

  1. 食べ物に関しては流石の知識
    この2人の会話はほのぼのするなぁ…
    そういや朱雀ちゃんだけまだ解説したことないよな、ゲームの解説とかならワンチャン…いや、いつぞやのケータイ隠しとかみたくなりそう(本当の解説と嘘の解説が入り混じる

  2. これらの他に山東料理や湖南料理もあるよ。山東料理は北京料理の元になったとも言われている。
    湖南料理は毛沢東の故郷の湖南省の料理で四川料理よりも辛くたくさんの唐辛子を使うらしい。
    『美味しんぼ』に出てきた仏牆跳(ファッ・チュー・チョン)は福建語でアモイ名物らしいから福建料理っぽい。
    意味は「修行中の僧侶でも壁を飛び越えて食べに来るほど美味しい。」からその名が付いたらしい。

  3. 朱雀ちゃん…言葉巧みに白虎ちゃんに魔法石を買わせようとしてるw
    今回の動画見て、4人のだいたいの力関係がわかった
    白虎ちゃん一番下で、チョロいw
    4でも一番かわいいから好き、ください

  4. 「ありがとう」「じゃあゾンビ倒しに行こう!」が沢山ある動画でした。中国奥地って、中華料理として分類されてないんですね。何があるんでしょう……

  5. アメリカ料理から飛んできました
    中華料理全般をしっかり説明してくれていましたね
    「これも中華料理だったんだ!」という料理や、歴史を遡ると面白い料理が多くて面白かったです!
    これからも応援しながら、動画楽しみにしています✊🏻 ̖́-

  6. 中国は殷王朝の前の夏王朝時代(ちゃんと実在したのかもどんな国だったのかも不明)から数えて約4000年の歴史。
    中国というより中国大陸(ユーララシア大陸東部)の歴史。
    最近、中国でガチの中国料理を食べた。
    「本格的過ぎる中国料理は日本人には合わない」ってよく言われてるけど、高いやつに関してはクセは強いけどかなり美味しかった。炒飯も油っぽいのに全然気持ち悪くならない…逆に安いやつはチャーハンが紙粘土みたいな味だったりして凄く不味かった。
    どの国の料理でも言えるのかもしれないけど…値段が高いやつに関しては、世界最高峰の料理なのではないかと思った。

  7. クルクル回る中華テーブルは日本生まれ。
    四川の麻辣は『多雨で湿度が高い』というのも大きくて、梅雨みたいな気候の中で脳を『シャッキリ』させるのにいいらしい。

  8. 「中国4000年の歴史」なんていうのは1981年明星食品のインスタント麺の宣伝で、コピーライターの糸井重里が思いついたフレーズ。

  9. 普通の日本人にとってはどの町に行っても必ず安くて美味しい店がある中華料理が世界一の料理と思えるんだよね。寿司と刺身は別腹だけどw

  10. 四川は、辛さの中にも旨みと香りがあり、
    唐辛子の辛味を活かした料理が多い。
    五味の調和が織りなすのである。

    酸┉酸っぱい
    甜┉甘い
    苦┉苦い
    辣┉辛い(熱さを感じる、唐辛子、辛子)
    麻┉(痺れる辛さ、山椒)

    ワサビの辛みは、ツーンとくるけれど、
    爽やかな辛さ。

  11. 白虎ちゃんのかわいいさがよくでている。朱雀ちゃんが白虎ちゃん(焼き小籠包)を食べようとしている。

  12. 申し訳ないけど無駄話多すぎて、おもんない。
    いつになっても三代料理の話にならないから、低評価して見るのやめます。

  13. 昭和40~50年代、高級中華料理は、ほぼ広東料理一択だったかと…。宴会やら披露宴で呼ばれた大正生まれの父親は「中華料理は美味いが、ゲテモノ食わせやがるからなぁ」と食材批判していました。長じて、同僚の新宿の高級ホテルの披露宴で「揚げ物三品」で、あ、カエルだな、がありました。美味い不味いは別として、でかい声でいったら、周りの人は食べるのをやめたことをおぼえています。

  14. 私が好きなのは四川料理だと気付いた。
    東西南北別れてるのは知ってたけど何が何だか分からなかったから…