うなぎのちらし寿司😊うなぎはふるさと納税返礼品）【簡単おつまみ】 #shorts #ショート #鰻の蒲焼き

うなぎのちらし寿司😊うなぎはふるさと納税返礼品）【簡単おつまみ】 #shorts #ショート #鰻の蒲焼き

うなぎのちらし寿司（ふるさと納税返礼品）
※テーマ:少量細切れのうなぎをいかに家族で満足して食せるか笑

材料:返礼品の鰻、ご飯、卵、きゅうり、すし酢（無ければ、米酢50ml、砂糖20g、塩5gを混ぜる）

作り方:きゅうりはスライサーで薄切りし、塩少々を混ぜ、水気が出て来たらしぼっておく。
卵は砂糖小さじ1弱程入れ、薄く焼いて細切りをし、錦糸卵にする。
ご飯にすし酢を混ぜる（ご飯1合ならすし酢30ml）（今回の分量は、ご飯がもう少し残っていたので、すし酢の量も加減してあります）
うなぎはパックから出し、付属のタレを半分程回しかけ、ラップをしてレンチン（500wで1分、なるべく弱めの設定で温める）、残りのタレはご飯へ回しかける。

あとは盛り付け。
ご飯→卵→きゅうり→うなぎ
付属の山椒を降りかけて召し上がれ😄

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