包まない！いなり寿司

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いつもはシンプルな、いなり寿司だけど
今日は気分を変えて包まずに巻きました！

鮭ときゅうり🥒で彩りを添えて
食感も楽しみました♪

気分転換にこういう食べ方もいいね！
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▫️油あげのレシピ
・油あげ　　　4枚
・だし汁　　　200ml
・醤油　　　　大さじ2
・てんさい糖　大さじ4

１.お湯を沸かして、油あげを5分茹で油抜きをする
２.粗熱をとって水気を切る(絞る)
３.鍋に油あげ、だし汁、醤油、てんさい糖を入れる
４.落とし蓋をして弱火で10分煮る
５.一晩冷蔵庫で寝かせる

◽️すし飯のレシピ
・お米　　　　　2合
・黒酢　　　　　大さじ3と1/2
・てんさい糖　　大さじ1と1/2
・粗塩　　　　　小さじ1
・鮭　　　　　　50g
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