かぶとみかんのカルパッチョ風

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【かぶとみかんのカルパッチョ風】
かぶとみかんを使った鮮やかなサラダのご紹介✨
みかんの甘酸っぱさと
かぶのシャキシャキ食感が絶妙にあい
オリーブオイルが絡んで
お酒のおつまみに最適です🍷
お家でのパーティーやおもてなしにおすすめ☺

材料(2人分)
かぶ　　　　　　　　1/2個
みかん　　　　　　　小さじ2個
☆塩　　　　　　　　少々
☆ブラックペッパー　適量
☆オリーブオイル　　適量

手順
１.みかんは皮を剥き白い部分もきれいに取り
　4等分の輪切りにする。
２.かぶは茎を2㎝くらい残して切り
　縦半分に切って3㎜位の厚さに切る。
３.器に②と①をのせる。
４.☆をかけて完成。

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#かぶ #みかん #カルパッチョ