【料理人が作る簡単レシピ】土鍋で炊き込みご飯 鶏肉ときのこの炊き込みご飯
＝材料です＝(5～6人前)
舞茸 100グラム
しめじ 100グラム
鳥モモ肉 200グラム
人参 1/2本
お米 4合(720cc)
＝調味料＝
水 400cc
カツオ出しの素 小さじ1杯
みりん 80cc
薄口醤油 80cc
(ご飯を炊く時に水400cc)
＝一合炊き＝
舞茸 25グラム
しめじ 25グラム
鳥モモ肉 50グラム
人参 1/8本
お米 1合(180cc)
＝調味料＝
水 100cc
カツオ出しの素 少々
みりん 20cc
薄口醤油 20cc
(ご飯を炊く時に水100cc)