レンジで超簡単！だしが決め手の豚バラ白菜のくたくた蒸し

レンジで超簡単！だしが決め手の豚バラ白菜のくたくた蒸し

#PR #味の素KK #ほんだし

レンジでチンするだけで、ご飯止まらん系の主役おかずが完成！
かつお節から生まれた「ほんだし®」が、白菜と豚の旨みをグッと引き出して、間違いなく大満足の逸品に。
この香り、この味、まさに本気のだしの力。
究極のだしのおいしさ、ぜひ楽しんでみて！

【レンジで簡単！だしが決め手の豚バラ白菜のくたくた蒸し】

【材料】（1〜2人分）
・豚バラ肉（薄切り）…150g
・白菜…300g（食べやすくカット）
・にんにく（スライス）…1かけ
・塩…少々
・コショウ…適量
・片栗粉…小さじ1
・「ほんだし®」…小さじ2
・砂糖…大さじ1
・みりん…大さじ1
・料理酒…大さじ1
・醤油…大さじ1
・おろししょうが…小さじ1

〜トッピング〜
ネギ

【作り方】
① 豚バラ肉に塩こしょうをふっておく。
② 耐熱容器に白菜、砂糖、みりん、料理酒、醤油、しょうが、「ほんだし®」を入れてよく混ぜる。
③ 上に豚バラ肉とにんにくをのせ、ふんわりラップして600Wで4分加熱。
④ 一度取り出して豚バラ肉を裏返したら、再度ラップして600Wで4分加熱。
⑤ 仕上げにネギを散らして完成！