材料3つで手軽に♪揚げない！焼きメンチカツ

手間のかかるイメージの「メンチカツ」の作り方をご紹介！
すでにハンバーグになっているものを使えば材料3つで手軽にできます。
また、こだわりのハンバーグの作り方を豊田市にある内藤精肉店さんよりお伺いしました。あわせてご紹介します。

メンチカツのレシピ
〈　材料　〉　2人分
ハンバーグ（市販品・生）150g×2個
キャベツ　1/6個
パン粉　1/4カップ

油　適量

〈　作り方　〉詳しいポイントは動画にて！

＊オーブンを230度に予熱する。

①キャベツを3mm角ほどのあらみじん切りにする。

②ボウルにハンバーグとキャベツを加えてこねる。

③小判形に成形しながら空気を抜く。
④天板にオーブンシートを敷き、メンチカツを置く場所に油を塗る。

⑤③にパン粉をつけ、オーブンシートの上に乗せる。

⑥230度のオーブンで15分焼いて完成。好みの付け合わせとともに盛り付ける。

「内藤精肉店」は、愛知県豊田市にあるお肉のおいしさ専門店です。

◉内藤精肉店店舗情報
・住所　〒470-0374 愛知県豊田市伊保町向山20-1

・営業時間　 9:45〜18:30（水曜・日曜定休）

・内藤精肉店ホームページ　
https://www.naitoseinikuten.com/store/

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