韓国ビビンバ♡石焼風!フライパンで簡単に作れちゃう!Bibinba

こんにちは☆スイス在住の2児のママえりです^ ^
韓国料理ってどれも本当に美味しいですよね!スイス人の旦那もビビンバを初めて食べた時は本当に美味しいって驚いてました😎
今日はフライパンでも簡単に作れる石焼風ビビンバを作りたいと思います!

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材料 3〜4人前

ナムル
人参    1本    ごま油       大さじ2
ほうれん草 半束    塩         少々
もやし   半袋    すりおろしニンニク 少々
すりゴマ   大さじ1

肉だれ
合挽き肉(お好みのお肉で)300g
 醤油  大さじ2    砂糖    大さじ2 
 みりん 大さじ1    酒    大さじ2
 塩     少々    胡椒   少々
 味噌またはコチュジャン     大さじ2  
 すり下ろしニンニク、生姜    少々

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ご覧頂きありがとうございました♡
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1件のコメント

  1. んー、目から鱗です😮

    3種のお野菜を別々に茹でたり、炒めたりしてたのですが、いっぺんに茹でて味付けでよかったのですね😅

    フライパンも洗わずに❗️

    彩りも綺麗だし、またまた明日の母の朝食に作らせていただきます💪

    本日のナスの南蛮漬けも好評でした❤

    またお献立、困ったら、覗かせてください😊