皮パリパリ!中ふわふわの『鮭のムニエル』の作り方

パリうま!

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〜レシピ〜
・鮭の切り身    2切
・塩        適量
・オリーブオイル  大さじ1
・バター      20g
・小麦粉      適量

ソース
・バター      20g
・ニンニク     1粒
・醤油       小さじ1
・トマトピューレ  30g
・レモン汁     小さじ1
・はちみつ     小さじ2

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