【最強のどんぶり】調味料に漬けるだけでご飯が止まらない!鯛の漬け丼の作り方【kattyanneru】
7 me はいみなさんこんにちはかっちゃんです じゃいっということで今日は先日 発足さんで真鯛の刺身を買ってきなんですけど今日は 体を使いながら調味料に漬け込むだけですお刺身なったらなんでも美味しくなるような 鯛の漬け球を作っていきたいとおもいます ます それではさっそく作っていきましょう耐熱容器に酒大さじ1と1/2 みりん大さじ1と1/2砂糖小さじ1 e 桑へ 600バッタの電子レンジで50秒ほどば熱し バルコールを飛ばし冊暴徒化し合わせたがしょうゆ大さじ3 バーンセリオのし生姜小さじ1 すりゴマ英語ま各大さじ1を加え パラネスが取れるまで冷ましておきます [音楽] 入っておきなおコストコさんで購入してきたうさく今回これでだいたい180g の 分量になります これはキッチンペーパーで表面の水気を拭き取ってか腰斜めに包丁を入れて 大きめに総桐してください me タイ語を切り終えたらかわねそれでたリオ全体に回しかけます me では誰でも足掛けたら冷蔵庫で30分から1時間ほどを漬け込みます [音楽] あった 入っでは突き込んでこんなに答えの色が変わる程度 味が染み込んだら ok なのでいた海苔を 本分程度にティでこれをさらに1ミリから2ミリ幅程度に細切りします [音楽] って森を細切りしたらご飯の上に刻んだ法を今回に2枚なので完了ちらして 大判5枚程度最後上にトッピングするので勝てが部分をとってくるくると思えたら 千切りします [音楽] ん 起こしたれ多めにあるのでちょっと法をねかける前にごはんの上にタレかけてが良かっ たんですけど 米に少しタレかけておいてください [音楽] これはご飯の上に漬け込んだ対応も行ってます 今サインおりつけたらさらに上から駒やタレを全体にまわしかけて 中央にギザんだろうはを載せたら [音楽] 奏帆卵黄と卵白に分け を中央に卵黄とします day [音楽] はいではこんな感じで調味料につけるだけ タイの次海鮮丼の完成です [音楽]
ん [音楽] おっん [音楽] ん くん 4 [音楽] ん ブー [音楽] ん おっん 一致もこんな感じに出来ました は楽かな アーサーと思っ はいでは今回はスト子さんで購入した対応を使って調味料につけるだけ 鯛の漬け度も大作ってみましたそれでは本日は強みれむふぁい&マンゴーサワーで乾杯 乾杯を フル g じゃ早速頂きましょう先日コストコさんでかい受かったんですけど本当この間はね組成 からポーチを作ってすごいおいしい帯だったのでなんかこう嬉しくだしたいなぁと思っ て今回は付でもをつくってみました いい感じビジュアル的にめちゃくちゃ美味しそう まだちょっと体だけでいただきましょうます 美味かったーいあ ねっちゃ美味しい 会など高刺身用の魚を切って調味料に30分ほど漬けるだけでほんと簡単においしく 作れるようなレシピで今回コストコさんにすごくたいお年始だったのでごたえを使った んですけど大変美味しいです次第甲斐サーモンとか半待ちとかマグロとか 定番でスーパーに売っているようなお魚でもうすぐ おいしく作れるような漬け丼になっています醤油をベースに佐藤は方塗りで少し奄美を 出しながら 賞馬のフールとたーっぷりすりごまと炒りごまを劉邦加えることでこの後まな香ばしい 風味がすごくおいしい 付豚になってますまあかエロ本と関白な 大阪のではあるんです 色を起こし1回食間あいつもましょうかな4 b 金凄く美味しいかなと思います このオーバーと大トメごはんでいきましょう [音楽] ん ご飯の上には本だけピザ法を掛けながら 上にたっぷり5オーバーをせてもの it over の風にが誰やお刺身によく合っ てすごくおいしく仕上がってます 最後に御覧を置くしながら取ろうとニトロ keter らーんとお刺身ご飯を一緒に食べるとすごく美味しく食べると思います 原ところたりと約3卵だけでもすごいおいしいくらいです 結構今回しっかりめにつけだれもあるのでご飯でガッツリや沿ってまあ誰をねしっかり
ご飯に降っててその上にお刺身として食べると丼一杯で後メインになるようなレシピに なっていると思います じゃあこれね残った卵白があると思うんですけど おっと後白だし入れてそこに熱湯を注ぎ入れると少し高卵白固まってくるのでほんの ちょっと固まってない個残った卵白の部分は軽くね レンジで加熱したなか足跡だしスープみたいな感じです [音楽] ん スみるわー [音楽] ケロボった卵白も本当かて汁物とかにして美味しく食べきれるのでもどうものなので ちょっと汁物を作る時に残ったね卵白も美味しく使いきれるかなと思います 今回汁物を作ったんでやらなかったんですけどちょっとこうだしとかを上にかけてたい なので出しちゃうけど金しても欲しいと思います 最初2のままで食べて最後の方にちょっと声出しをねぇ壁て少し 界に広くをして締めて食べても美味しく食べれると思います うん ハーイということで今日は調味料につけるだけ タイのつけたもをつくってみた動画でした調味料を合わせて30分 調味料につけておくだけなんですけどたっぷりなどもや生姜がはいった調味料と しっかり味の積み込んだ体がすごくおいしいレシピだと思います 大家ちょっと後悔づらいなぁ あって方は大概のお刺身で作ってもすごくおいしいですし ほんとコースとぽさんのたいねすごく美味しかったですやはり保護値打ちだったんです けど直感もしっかりあってすごく美味しい帯だったのでこれはちょっと母体とか高級油 が骨家に帰るみたいなことでルっていくので ますちょっと体をニーズに書いて来たぜひ大事に作って 身なりいろんなお刺身で作ってみてはいかがでしょうか でご視聴ありがとうございましたこのドアがおいしそうだなと思った方はウッドボタン 押し動画も更新してますので チャンネル登録もよろしくお願いします 車花 vine [音楽] 幸せの極み dj
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【10月の目標】
年末に向けて、1日1日大切に。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・鯛 180gほど
・みりん 大さじ1、5
・料理酒 大さじ1、5
・砂糖 小さじ1
・醤油 大さじ3
・すりおろし生姜 小さじ1
・すりごま、いりごま 各大さじ1
・ごはん、大葉、卵黄、板海苔
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#海鮮丼 #漬け丼 #かっちゃんねる







49件のコメント
お疲れ様です🐶
おまめさんのオモチャ(*≧з≦)
今年は、高級魚がお安くなってますね👍️
タレに付けるだけだと、楽チンだ👏💯
最近体重が右肩上がり😱美味しいかっちやんねるさんのレシピで作るから、ご飯が進む進む😨
魚なら0キロカロリーでしょう🥰
美味しそう😋
かっちゃんが卵黄崩した瞬間、あ〰️、やっちゃった〰️って思わず呟いてしまいました😅
もう、反則的な美味しさになりますよね☺️
鯛か〰️、いいな〰️😊
お給料前のお財布寂しい時は、そのタレと卵黄でいただきます🍴🙏
お酒の種類、どれだけあるんでしょうね😁
毎回、色んなお酒の紹介も楽しみのひとつです✨
たまらんのぅ♡
かっちゃんっ!美味しそ過ぎるのでお裾分けお願いしますっっ^ – ^
私生魚があまり得意ではなくてお刺身もほとんど口にしなかったのですが、この前の黄金の万能合わせ調味料でサーモン漬け丼を作ったらとても美味しく出来ました。こちらの地域ではタイはあまり出廻ってないのでサーモンかマグロで作ってみます!
コロナの影響で、漁師さんも養殖業者さんも大変だと聞くので、かっちゃんレシピで国産の魚料理が流行るといいなぁ♡
そして、白身の活用法、めちゃくちゃ助かる✨
お茶漬けにしても良さそう(´ω`)美味そ。
3年前ぐらいの孤独のグルメ・瀬戸内スペシャルの再現ですね。
五郎さんも美味しそうに食べていましたね。
ドラマに出てくる料理の再現とは、素敵ですね。
わさび入れてもうまそーですね!🍺
間違いない‼️
出汁スープも 美味しそう~🙌 鯛の漬け丼は 絶対 美味しいやつ😁🎵
こんばんは✨
まめさん❤️の気持ちわかるよ〜wめっちゃ食べ鯛‼️美味しそう💓💕コストコは暫く行けないから😓他のお魚にしようかとも思うのですが。。やっぱり真鯛がいい👍✨三種盛りの漬け丼にしようかなぁ🤔スーパーを除いてみよう🎵😉今日も有難うございました💓💕
しみるわーーー 🥺
老化 じゃなくて、癒し🥰
こないだのヒラタケ作りましたーめちゃくちゃ美味しかったです😀
タイの漬け丼今週末に作ってみよー😍
漬け丼大好物です💕
タイはやったことなかったのでやってみます!
〆のお茶漬け絶対美味しい…💕(*´﹃`*)
サーモンとかマグロとかでもおいしそう(^q^)
なんならタレだけでご飯いけます🤣(笑)
どんどん、仕事の巾が
広がってる、
すげー
そつない、
コストコの鯛 美味しいんですか?
良いなぁ?私はコストコの会員じゃないので〜(泣)
ブリでやっても美味しいかなぁ
こんばんは☺️つい最近チャンネル登録者60万人で質問コーナーの動画を配信したのにもうすぐ70万人になりますね✨かっちゃん自身はあまり登録者数を気にされてないかもしれないけど視聴者さんは登録者数が増えるのが嬉しいと思います👍これからも動画観させてもらいますね😃
こんにちわ!今日も綺麗ですね!
私は湯引きした鶏むね肉で漬け丼食ってます。
ドン引きするな~~!!
タイのあの食感が好きなんですよね…🤤漬け丼めちゃめちゃ美味しそうです…🤤
ごはん、おかわりっ❤️
うまかったい…😆✨
こんばんは
漬け丼、美味しそうですし、鯛に限らず、その他のお刺身の海鮮丼にもOKですね🙆♀️🦋
カリカリひらたけ、とっても美味しかったです🥰✌️🦋
昨日コストコ行ったばかりなのに
買ってきてない…
でも食べたいッ!!!!
明日行こうかな〜…😂
美味しそうだわぁ✨お安く手に入ったら作ってみま~す☺️おまめさん安定のかわいさ♥️
あーでたー!鯛茶漬け!!郷土料理ー!美味いんですよね〜
うまいに決まってる!
175cmくらいありそうですね!
🙌やったーw🙌 かっちゃんさん、ありがとうございます(^o^)♪食べたいお刺身とかトクバイで買ってきて漬け丼にして頂きたいと思います(笑)。楽しみだな(^^)♪おまめさま、かわいい( 〃▽〃)♪
今、お寿司食べてきたのに飯テロすぎる笑
ビジュアル強すぎ✨✨✨
大葉は増量で食べたい派です🥰🥰🥰
卵白もちゃんと使ってくれる、かっちゃんが好き😘だし茶漬け、大賛成🙋🏻♀️
もうすぐ70万人🎉🎉🎉
余った卵白は?と思ったらちゃんとお椀の中に😊さすがかっちゃん😆👏👏👏
美味しそう!かっちゃんも可愛い!ドキドキ💓
タイが淡白な味というのが不思議でならない
白身魚の中でも味の濃さで言えば一番と言っていいくらいだと思う
魚だ!簡単な魚料理だ✨40代の主人が喜びます!
かっちゃんありがとうございます😊
醤油に甘みとごまを加えるあたり、福岡のごまさばに似た味付けかな?と思いました。それはさておき、これでビール飲めそう。
胡麻! 大葉! 砂糖! かっちゃんの好きなもの全部入り(笑)
でもいつもどおり、美味しそう!
白身魚は浸けすぎると身が固くなってしました⤵️
黄身も漬けにしたら美味しいですよ❗
卵白だけ余ることってときどきあるから、卵白のスープ作ってみます^^
魚で1番鯛が好き💛
漬けやるけど、いつも醤油辛く胡麻の風味が飛んでしまう😭
かっちゃんのレシピで再挑戦!!と意気込んでのKP🍻
最初の映像だけでご飯3杯いける
「食べ鯛❗️」苦笑😅
最近は、みかんを食べて育ったみかん鯛や、愛海鯛という鯛など、かなり美味しいです。
鯛の養殖など、かなり進化しています。
∑(ºωº`*)ちょうどコストコで鯛買ってきてあったのでやってみます😆💕
出来上がりの時のこれは絶対うまいぞぉ!みたいなBGMがわろた。🤣🤣
絶対美味いやつ😳
ご飯大盛りで食べたい🥺
昨日釣ってきた鯛をどう食べようか思案していたところ、鯛漬け丼にてこちらのチャンネルにたどり着きました。
レシピ参考通りに作りましたら劇ウマに出来ました。
家族も喜んで食べてくれました。
ありがとうございました😄
こらは美味しそうです!
参考になりました。
釣りが趣味なのでチヌで試してみますー
こんばんわ!こんなレシピ待ってました😊