【DAIGOも台所】お好み焼き｜残り野菜を活用◎

【お好み焼き】
＜材料（2人分）＞
キャベツ　100g
にら　60g
青ねぎ　3本
ほうれん草　30g
ソーセージ　4本
小麦粉　180g
卵　3個
水　180ml
お好みソース　適量
マヨネーズ　適量
青のり粉　適量
サラダ油　適量

＜作り方＞
1．キャベツは粗みじん切りにし、にらは1cm長さに切り、青ねぎ、ほうれん草、ソーセージは5mm幅に切る。

2．ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、別のボウルに1を入れ、小麦粉、溶き卵、分量の水を加えてさっくり混ぜる。

3．お好み焼きを2枚焼く。
ホットプレートを熱し、サラダ油を少量引き、2の生地を入れる。

4．下の面が焼けたらひっくり返し、もう一面を焼く。

5．両面がこんがり焼けたら器に取り出し、お好みソースを塗り、マヨネーズと青のりをかける。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro