【カレー粉でお店の味！】プラウンマサラ（海老のクリームカレー）

【カレー粉でお店の味！】プラウンマサラ（海老のクリームカレー）

プラウン＝海老
マサラ＝香辛料、スパイス

今日は、巷で人気の、プラウンマサラを、
お手軽にアレンジして、レシピをご紹介いたします〜

海老を２種類使うこと、コクと濃縮うまみを実現させます！
そして、グッとお手軽に作れるように、カレー粉で作りました。

ポタージュカレーのように、
さらっと、食べられるのも特徴となります🍛🥄

ぜひ、お休みの日のブランチに作ってみてくださいませ〜😊

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プラウンマサラ
（材料　４〜５皿分）
・海老　８尾
・桜海老　大さじ４（１０g）
・玉ねぎ　１個
・セロリ　１本
・にんにく　しょうが（すりおろし）　各小さじ１
・ホールトマト　２００g
・ココナッツミルク　１缶（４００g）
・カレー粉　大さじ１と１/２
・塩　小さじ１
・カシューナッツ　２０g
・バター　２０g

※作り方は動画でご確認くださいませ〜♪

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#プラウンマサラ

料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
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[19冊ほどレシピ本発売中です！]
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