WECKでクリスマスケーキ
わが家は、3人の子供たちが独立して夫婦二人ということもあって、クリスマスは特に何もすることはなくなりましたが、店のクリスマス商品の入れ替え前に少しだけ雰囲気を味わうことにしました。WECKで簡単なケーキを準備。先日友人からいただいたスパークリングワインを開けることにしました。
ケーキはフルーツレアチーズケーキ。焼いたりしないので手軽に作れますが、WECKでつくるとワンランクアップした気分でテーブルへ。ちょっと失敗ですが、強引に仕上げてしまいました。やっぱりイチゴを使うといっきにクリスマス気分です。
