【お手軽レシピ】ダイエットにβグルガンたっぷり　舞茸きのこ雑炊♪

※特にこのレシピがダイエット用に作っていると言う事ではないのでご注意ｗ
舞茸に含まれるβグルガン（MXフラクション）が
悪玉コレステロール解消に良い働きをすると言うことです。

出来上がりに大葉、ネギを加えるとより一層おいしいよ。
味ぽんかけて酸味を足してもサッパリしておいしいよ！

※お米はお好みの量を加えてね。
だし汁とお米を別鍋で1人分づつ作る事も出来るので～
動画は1合半ほど入ってます。

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材料（４～５人分）
・えのき　150g
・エリンギ　35g
・舞茸　130g（1株）
・鶏胸ミンチ　100g
・卵　2個程度（お好みで）
・ショウガ　10g
・水　１リットル
・昆布つゆ　100㏄
・お米　（お好みの量を）

薬味
・大葉　5枚ほど
・小口ネギ　適量

製造者　素人父さん

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#料理レシピ #大人数 #家庭料理 #O-cannel