【簡単美味しい炊き込みご飯】20.しょうがの炊き込みご飯
しょうがの炊き込みご飯☆
～笑っていいともの『夢の炊き込みご飯』コーナーで紹介された、柴田理恵さんの炊き込みご飯をアレンジしました♪
☆材料☆ 米3合、しょうが（こぶし大）1個、かつお・昆布だし540ｍｌ、酒大匙2、塩小さじ1、いりごま
☆作り方☆
1.しょうがを薄くスライスしてから細切りにします。
ポイント1：泥を洗って落としてね。皮付きのままで大丈夫です^^
2.お米の入ったジャーに細切りにした生姜を2/3入れます。
ポイント2：残りのしょうがは後で使うのでラップをしてとっておきます。
3.カツオ・昆布だし540ｍｌ、酒大匙2、塩小さじ1を入れて炊飯器で炊きます。
ポイント3：今回は、ほんだしと昆布茶を各小さじ1使いました。
市販のだしを使うと便利です。（塩分が入っているので加減してね^^）
4.炊き上がったら残りの生姜1/3を加えて混ぜます。
5.お好みでいりごまをふっていただきます。
ポイント4：しょうがはたっぷりで美味しいです！しょうがで身体が元気になる感じです^^
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