【釣果】骨まで愛して！圧力鍋でイワシの梅煮を作ろう
ゆみっちょです。
なぜかサバよりイワシが釣れる確率高めな今シーズン。
去年釣りを始めたころは（2人で食べるには）大漁だった時にどうしようか悩んでいました。
魚料理のレパートリー少なめだったから、作り置きってどうしようって思っちゃって。
しかし、釣りをする回数が増えるにつれて多少勉強ってするものです。
圧力鍋という武器が活用できることに気が付いてからは、煮物にするって選択肢も増えました。
こうすると骨まで食べられるからカルシウムも補給できます。骨が丈夫になりそう。
ま、今更背は伸びないんですけどね。
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6件のコメント
こんばんわ👋😊
圧力鍋だと素早く出来るしラクだよね☺️
昔なら本当 大変で瓢箪ストーブやストーブでよく煮詰めたけどね😅
ガス代節約だったよ👍
だから おでん🍢などの時も欲 卵🥚と蒟蒻以外は一回煮て冷凍すると軟らかく大根などは染々になって上手くなるのよ☺️🌸
こんばんは(^ ^)
すごーい😄
いわしの梅煮美味しそうです😋
美味しいのが食べれてピエールさん幸せですね😊
ゆみっちょさん、こんばんは🌇
昨夜はありがとうございました🙇🏻♂️
圧力鍋、時短になってなおかつ美味しい😋
うちもよく使いますが、ほんと重宝しますよね👍🏻
何より美味しそう😲😲😲
こんばんは🌆
イワシは何しても美味しいので重宝ですね。
相変わらず毒味はピエール😂
舘鼻で4時間でイワシ2匹😢
今度フェリー埠頭に行ってみます。
来たよ( ´ω` )/来たよ。
圧力鍋の映り込みに、美熟女ゆみっちょさんのピエロ顔が良き🙆♀️
いつも味をみずに作らず、完成系をピエールさんに毒味させるとは(笑)
ぽんぽんは、大丈夫でしたか？(笑)
こんばんわ⭐️
イワシ､いいなぁ💦
今日フェリー埠頭で初サビキ。釣果はゼロでした😢
イワシの腹の中に明太子を入れて煮付ける料理もありますよね👍