【白菜の卵とじ】めんつゆで作れる簡単レシピ!美味しいおかずの作り方/白菜レシピ/めんつゆレシピ/健康レシピ/野菜料理【あさごはんチャンネル】

まずは 白菜1/8個を一口サイに切っていきます 切り終わった白菜はフライパンに加えます その上から角質調味料を加え沸騰するまで 強火で加熱 沸騰したら蓋をして中火で加熱していき ます 時折中を混ぜて白菜全体に火が通るように してください 白菜にしっかり火が通ったら天かすをお 好みよりを加えます 天かすも全体にバランスよく加えて ください 玉を2つを使った時卵も白菜全体に ゆっくり流し込んでいきます あとは蓋をして数分煮込むだけ 卵がお好みの硬さになれば出来上がり パパッと作る簡単レシピ 白菜の卵とじ ご飯にそのままかけても美味しいのですが おすすめはやっぱりうどんです 少し 七味をかけてたっぷり残った煮汁をかけれ ば最高のうどんができますので ぜひぜひ 作ってみて下さい ご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます 待ってまーす

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、とっても簡単に作れる白菜の卵とじの作り方です!

時間がないときにでも、ささっと作れる白菜レシピとなっています。

この一品だけで、ごはんにかけて丼もいいですし、うどんにかけると最高の白菜うどんが出来上がります(*´∀`*)

とっても美味しいので、ぜひぜひ作ってみてください♪

【材料】
・白菜 1/8個 
・めんつゆ 100cc(2倍濃縮)
・水 100cc
・みりん 大さじ1
・天かす お好み量
・卵 2つ
・七味/山椒 (お好み)
・うどん (オススメです!!)

【本日の一言日記】
息子が、突然の、そして空前のおかしブーム!

おかしを食べさせたくない両親VS食べたい息子

毎日体力と気力を削られつつも、ご飯を食べてもらうべく頑張ってます(´;ω;`)

ちなみに最近は、煮物とかを作り置いて、おやつよりは体に良いものを食べてもらっています🍳

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

#簡単おかず #白菜レシピ #卵レシピ

22件のコメント

  1. 最初の材料紹介は
    卵1個ではなく、
    卵2個で…天かすも材料に入れて欲しかったです。
    美味しそうで作ってみますね😃
    ありがとうございます。

  2. めんつゆ3倍濃縮しか持ってないのですがどうしたらいいですか🥺教えてください!

  3. うどんにかけるとのことですが、かけうどんですか?
    それとも、茹でただけのうどんにかけるほうがいいですか?

  4. これはいい😊簡単で旨そう、不器用な俺でも作れそう、材料も簡単、作業も簡単、説明も簡単で解りやすい

  5. 作って見ました。😊👍
    美味しいですね♪😋
    ありがとうございます。
    食欲がない時とかでもいいですね!
    仕事で疲れて作りたくない時でもこれなら簡単で
    いいです。ありがとうございました。

  6. たまたま、お勧めに出てきました。現時点で一年前の投稿です。端的なのがとてもありがたいですが、失礼ながら訴え方の基本がお分かりでないようです。これではコメントが増えないはずです。

    最終的に得られるものを最初に示さなければ、何を目指しているのか分かりません。料理系でもDIY系でも、完成状態が分からなければ、見ようとする気を起こしません。残念ながら教育現場でも、こういう説明をする先生がたくさんいます。

    折角、とても役に立つ情報なのに何とももったいないことです。

  7. あっさりしてておいしかった。豚バラ入れたりちくわ入れたりアレンジもいろいろできそう。