【鶏むね肉メインの節約晩ご飯】レシピはコメント欄に #晩ごはん #youtubeshorts #節約ごはん #節約レシピ #晩ごはんレシピ #簡単ごはん #簡単レシピ #夫ごはん #旦那ごはん

詳しいレシピはこちらから↓
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作ってみたい！美味しそう！って思った方は
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「むね肉と野菜の焼肉風炒め」
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※動画では大人3人分で作ってますが、
レシピはわかりやすいように2人分で記載↓
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【材料2人分】
・鶏むね肉…1枚300g
A酒、醤油…各小さじ1
・片栗粉…大さじ2
・人参…1/3本
・えのき…1/2袋(50g)
・ニラ…3〜4本
B醤油、みりん…大さじ1.5
B砂糖…大さじ1
B鶏がらスープの素…小さじ1/2
Bにんにくチューブ、しょうがチューブ…各2〜Bcm
・白いりごま…小さじ1〜
・サラダ油…大さじ1
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【作り方】
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１．鶏肉は1口大のそぎ切りにし、Aを揉みこみ片栗粉をまぶす。人参は細切り、えのきは3等分、ニラは3〜4cm幅に切る。
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２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を並べる。鶏肉の外側が白くなってきたら、人参とえのきを加えて炒める。鶏肉は途中裏返す。
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(⚠️むね肉は焼きすぎると固くなるので、失敗したくない場合は、最初むね肉を焼き、焼き色がついたら裏返す。弱めの中火で3分蒸し焼き後、1度お皿に移し、人参とえのきを炒めてしんなりしたらむね肉を戻し入れると失敗ないです！)
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３．混ぜ合わせたBを加えて絡め、お好みでごまを振って絡めたら完成！
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「もやしとちくわときゅうりの中華和え」
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【材料4人分】
・もやし…1袋
・きゅうり…1本
・ちくわ…2本
Aごま油、醤油、酢、砂糖、白いりごま…各大さじ1
A鶏がらスープの素、…小さじ1/2
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【作り方】
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１．もやしは耐熱ボウルに入れてふわりとラップをし、600wのレンジで2分30秒加熱する。
きゅうりは千切りにして、塩ひとつまみを揉みこみ、5分たったら水気を絞る。
ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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２．もやしの水気をしぼり、ボウルにきゅうりとちくわを加え、Aを入れてよく和える。
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❤作ります❤