13件のコメント

  1. レシピはこちらから🍳
    ーーーーーーーーーーーー
    【材料】
    ⭐️ うどん: 2玉
    ⭐️ 豚ひき肉: 100g
    ⭐️ 長ねぎ: 1/2本
    ⭐️ もやし: 1袋
    ⭐️ おろし生姜: 大さじ1
    ⭐️ 万能ネギ: 少量
    ⭐️ ごま油: 大さじ1

    【調味料】
    ⭐️ 鶏がらスープ(素): 250cc
    ⭐️ 醤油: 大さじ1
    ⭐️ オイスターソース: 大さじ2
    ⭐️ 砂糖: 小さじ1
    ⭐️ 塩・胡椒: 少々
    ⭐️ 片栗粉: 大さじ2

    【作り方】
    ①⭐️の調味料を混ぜ合わせておく
    ②フライパンにごま油を熱し、ほぐしたうどんを入れて焼く
    (両面に焼き色をつける)
    ③別のフライパンに豚ひき肉を微塵切り生姜を加えて炒める
    ④③の豚ひき肉に火が通ったら斜めに切った長ネギともやしを加えて炒め①の調味料を加える
    ⑤とろみがついたら、焼きうどんにかけ万能ネギくを散らす

    お好みで酢とラー油をかけると美味しいです!

    #簡単レシピ #焼きうどん #あんかけ #家庭料理 #おうちごはん #あんかけうどん