鶏胸の唐揚げ

鶏胸の唐揚げ

私達はこれまで唐揚げに手を入れすぎていたのです。　このシンプルな調理法で、まさかの美味しさが生み出されます。　食べた人は絶対、調味に醤油だけしか使われていないという事実に気づきません（検証済）。
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『鶏胸の唐揚げレシピ』
１、鶏胸肉を一口大に切り、薄口醤油をまぶして30回もんで5分置く。
２、片栗粉をまぶして180度の油で4分揚げる。
３、大根おろしに醤油をたらして添える。

【材料】
・鶏胸肉：600g(2枚程度)
・薄口醤油：20cc
・片栗粉：80g
・大根おろし：最低70g
・醤油：3cc～

『メモ』
・この唐揚げは大根おろしとすっごい相性が良いんです。

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