「あさりの砂抜き」はバットを使えばもう失敗しない！濃厚なガーリックバター蒸しも【沼津りえの神ワザ下ごしらえ #2】｜ kufura [ クフラ ]

【作り方】
0:04 3％の塩水を作る
0:22 あさりをバットに入れ、塩水を入れる
2:38 あさりをこすり合わせてよく洗う
3:25 あさりの砂抜きが完了！
4:12 あさりのガーリックバター蒸し

あさりのガーリックバター蒸し
【材料】（作りやすい分量）
あさり（砂抜き済み）・・・200g
バター・・・20g
にんにく・・・1片
水・・・大さじ1
白ワイン・・・大さじ2
イタリアンパセリ・・・適量

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
https://kufura.jp/life/cooking/208412

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