新玉ねぎを使った“厚切り”生姜焼きレシピ🧅
[Music] thank you
この時期ならではの贅沢✨
美味しい新玉ねぎが出回る時期ですね。
そんな新玉ねぎをたっぷりつかった生姜焼きレシピです。
※このショート動画のフルは3月10日にアップします。
［準備するもの］
・新玉ねぎ1/2玉（140g程度）
・厚切り豚肩ロース2枚（ポークステーキ）
・生姜20g
・にんにく1片
・醤油大さじ2
・砂糖大さじ1
・みりん大さじ1
・酒大さじ1
・片栗粉
［調理手順］
・玉ねぎを厚めに切る
・生姜、にんにくの皮を剥き、すりおろす
・すりおろした生姜、にんにくと醤油大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、を合わせておく
・豚肉と玉ねぎを焼き、合わせだれを入れて火を通して完成
#おうちごはん #料理 #料理動画