沖縄の家庭料理 にんじんしりしりのたれ
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【商品特徴】
淡口醤油に沖縄北谷の焼塩と、焼津産鰹節・北海道産日高昆布の旨み、ポークのコクを加え、本みりんで風味よく仕上げました。
人参・ツナ・卵を炒めるだけで、沖縄の家庭料理をお楽しみいただけます。
「しりしり」とは沖縄の言葉で「すりおろす」という意味です。千切り器ですった人参の炒め物を「にんじんしりしり」と言います。
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【材料例（2人前）】
人参・・・1本（約120g）
卵・・・1個（約60g）
ツナ缶・・・1缶（約70g）
本品・・・1袋（23g）
〇その他おすすめ材料
ピーマン・ズッキーニ・じゃがいも・大根・豚肉等お好みの材料でお召し上がりください。
【下ごしらえ】
人参は千切りにします。卵は溶いておきます。
【作り方】
①フライパンに油を熱し、中火で人参を炒めます。
②しんなりしてきたら、本品とツナを油ごと加え、さらに炒めます。
③溶き卵を加え、炒め合わせて出来上がりです。お好みでかつおぶしをかけてお召し上がりください。
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