【レンジでできる】手軽に旬を楽しむ!元農家おすすめ春野菜たっぷり副菜4品|春キャベツとレモンの浅漬け|三つ葉のおひたし|新ごぼう梅おかか|新玉ねぎサラダ|作りおきOK

見てくださりありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
(保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。)

・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★春キャベツと国産レモンの浅漬け(0:21)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:3〜4人前》

春キャベツ 1/4玉
国産レモン 1個
お酢    大さじ2
カンタン酢 大さじ4
白だし   大さじ1
塩     お好みで

★新ごぼう梅おかかあえ(1:57)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:4〜5人前》

新ごぼう 短め6本(普通サイズ3本分)
梅干し  中4個
かつお節 1袋(約1.5g)
めんつゆ 小さじ1(3倍濃縮を薄めず使用)

★ミツバと油揚げのおひたし(3:24)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:4〜5人前》

ミツバ 2袋分
油揚げ 1枚
しめじ 1/2袋分
白だし 大さじ1.5〜2

★新玉ねぎとツナのサラダ(5:03)
《冷蔵保存の目安:3〜4日》
《分量の目安:3〜4人前》

新玉ねぎ  1個
ツナ缶   1個(汁気を切って使用)
お酢    大さじ2
カンタン酢 大さじ2
黒胡椒   たっぷりと

動画の編集アプリ:VLLO
動画のBGM:VLLO

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