「クリスピーチキン」と「オニオンリング」Crispy Chicken “and” Onion Ring
「クリスピーチキン」はコーンフレークとローストオニオンを、「オニオンリング」はマヨネーズとコンソメベースでそれぞれを衣にし、「サクサク」の食感は冷めても楽しめる満足な2品です(^^♪
【材料】
クリスピーチキン
鶏むね肉 2枚
しょう油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ニンニクチューブ 5㎝
ショウガチューブ 5㎝
塩・コショウ 少々
薄力粉 50g
卵 1個
牛乳 大さじ2
コーンフレーク 80g
ローストオニオン(市販)20g
オニオンリング
玉ねぎ 1個
薄力粉 100g
片栗粉 大さじ2
コンソメキューブ 1個
水 100cc
マヨネーズ 大さじ2
塩・コショウ 少々
オニオンリング
玉ねぎ 1個
薄力粉 100g
片栗粉 大さじ2
コンソメキューブ 1個
水 100cc
マヨネーズ 大さじ2
塩・コショウ 少々
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