【食費の節約】予算5,000円で作る節約家族の平日5日間の晩ごはんを紹介した結果|節約レシピ/料理/食費月4万円/5人家族

今回は、食費月4万円で暮らす我が家の平日5日間の晩ごはんをご紹介していく動画です!
皆さんからリクエストいただいた魚料理も沢山取り入れてみました😆
物価高騰が続いていますが、そんな中でも、「満足度の高い食卓にしたい」と思うのは、私達主婦、みんな同じ気持ちです。節約レシピを共有して、みんなで一緒に節約生活を楽しむことができたら、とても心強く思います😊
この概要欄の最後に、レシピをまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです!

そして、いつも皆さんからのコメントに元気もらってます✨
本当にありがとうございます!
ご感想など、是非気軽にコメントいただけると、非常に喜びます!
今回も、どうぞよろしくお願いします!

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【チャンネル紹介】
「リッチじゃない暮らし」に遊びにきていただき、誠にありがとうございます。
節約と貯蓄をテーマに、我が家の暮らしをゆる〜く動画配信しています。
是非チャンネル登録いただき、気軽にコメントいただけると嬉しいです。

レシピ(4人前)
■月曜日
◯鯛のカルパッチョ
・鯛刺身用  2切れ
・水菜    1/2束
・ミニトマト 3個
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁    小さじ1
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量

◯アスパラのポーチドエッグのせ
・アスパラ  6本
・卵     1個
・オリーブオイル 小さじ1
・カンタン酢   小さじ1
・ブラックペッパー お好み
・粉チーズ     お好み
(ポーチドエッグ)水たっぷりの鍋に
・カンタン酢  大さじ2
・塩      小さじ1

◯ささみときゅうりの梅和え
・鶏ささみ  3本
・きゅうり  1本
・梅     1個
・大葉    2枚
・醤油    小さじ1
・カンタン酢 小さじ1
・ごま油   小さじ1
・白ごま   小さじ2

◯コンソメスープ
・ブロッコリー 1/2株
・にんじん   小1本
・玉ねぎ    1個
・コンソメ   小さじ1
・水      400ml

■火曜日
◯鯛めし
・米      3合
・鯛刺身用   2切れ
・塩      少々
・醤油     大さじ3
・酒      大さじ1.5
(だし汁)
・鯛あら
・水      500ml

◯豚こまのチーズ磯辺焼き
・もやし    1袋
・大葉     5枚
・チーズ    お好み
・片栗粉    大さじ1
・酒      大さじ1
・醤油     小さじ2
・みりん    小さじ2

◯いんげんの胡麻和え
・いんげん   10本
・醤油     小さじ2
・砂糖     小さじ2
・白ごま    適量

◯きゅうりとにんじんのナムル
・きゅうり   1本
・にんじん   小1本
・ごま油    大さじ1
・牛スープの素 小さじ1/2
・塩      少々

■水曜日
◯カレーチーズピカタ
・鶏ささみ   4本
・卵      1個
・カレー粉   小さじ1
・粉チーズ   大さじ1
・薄力粉    大さじ1
・ソース又はケチャップ お好み

◯水菜の梅ポンサラダ
・水菜    1束
・梅     1個
・ポン酢   小さじ1
・鰹節    1袋

◯ほうれん草とにんじんの味噌マヨ和え
・ほうれん草  1/2袋
・にんじん   小1本
・砂糖     小さじ1/2
・味噌     小さじ1
・マヨネーズ  大さじ1
・白ごま    お好み

■木曜日
◯ささみ梅チーズカツ&肉巻き野菜カツ
・鶏ささみ   4本
・梅      1個
・大葉     2枚
・チーズ    お好み
・豚肉     100g
・玉ねぎ    1/4個
・アスパラ   2本

◯豚平焼き
・白菜     100g
・玉ねぎ    1/4個
・豚こま    50g
・卵      3個
・塩コショウ  少々

◯味噌汁
・玉ねぎ    1個
・ほうれん草  1/2袋
・にんじん   小1本
・味噌     大さじ4
・水      800ml

■金曜日
◯焼き豆腐丼
・豆腐     1丁
・焼肉のたれ  大さじ2
・醤油     大さじ1
・みりん    大さじ1

◯八宝菜風うま煮
・豚肉    200g
・白菜    100g
・にんじん  小1本
・玉ねぎ   1個
・砂糖    小さじ1
・酒     大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1.5
・オイスターソース 小さじ2
・水        200ml
・水溶き片栗粉   大さじ2
・塩コショウ    適量

◯きゅうりの鰹節和え
・きゅうり  2本
・鰹節    1袋
・めんつゆ  小さじ1
・ごま油   小さじ1

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21件のコメント

  1. 【ご報告と御礼】

    この度、当チャンネルは、皆さんからの温かい応援により、登録者1万人という節目を迎えることができました✨

    何の変哲もない節約一家がここまで来られましたのも、全ては、いつも動画を観てくださる皆さんの温かいコメント、応援のお言葉のおかげです。

    本当にありがとうございます😊

    私達は、これからも皆さんにワクワク楽しんでいただけるような動画配信に努めます!

    そして、皆さんと一緒に、楽しい節約ライフを謳歌したいと思っています💓

    今後とも宜しくお願い致します!

  2. 本当に偉いです。ベビーがいるのに、野菜を肉で巻こう!とか思わん😂炒めとこかー、で終わってしまう😂夏は特にご飯作りたくなくて困ってます。。この間なんか、まさかのかき氷🍧が夕飯でした😱子供らなぜか喜んでたけど。。我が家は今週は冷たいご飯週間。そーめんやら冷麺やら冷しゃぶやら棒棒鶏やらの週間でした😅自分だけやったら毎日焼き海苔とかで済ませたいくらいです。。

  3. 1万人おめでとうございます✿
    いつも楽しい動画をありが
    とうございます!
    素敵なご家族と これからも
    節約頑張って下さい。
    応援しています✨

  4. カレーチーズピカタ
    はどのタイミングでカレー味にしますか?

    全部美味しそうですごく参考に
    なります!❤❤❤

  5. 登録者数一万おめでとうございます🎉🎉いつも楽しいほんわかした動画ありがとうございます‼️
    そして色々参考にさせていただいてます😊
    これからも応援しております‼️‼️

  6. 登録者1万人おめでとうございます❤
    今回の動画もどれもお料理が美味しそう💕
    いつも品数が多くて尊敬します😌✨️
    みさきさんの愛情がお料理にこもっているのがとても伝わりました✨️✨️
    みさきさんの動画はいつもこちらまで幸せな気持ちにさせて頂いています😌💕
    これからも動画楽しみに応援しています!

  7. 食材の使い方が上手でどれも美味しそう✨レパートリーが多くてみてて楽しいです。ご家族の会話も好き❤️癒されてますよ。まとめ買いはメニューを考えて買い物をしてるのですか?買い物も上手 ですね🤗
    赤ちゃんの声、可愛い💕

  8. あまりにも量が少なすぎて…高齢者2人の家庭ですが食べ過ぎなのかな?と反省しています。

  9. 1人分かと思ったら大皿盛りだったんですね😮
    お子さんが小さいからその量で足りるのでしょうね

  10. 一万人おめでとうございます🎉
    楽しく、そして勉強する気持ちで拝見しております。
    毎日の食卓が節約なのに豪華で脱帽です❣
    私は小1と2歳の子供がいるのですが、とにかくまぁ野菜を食べない😢
    炊き込みご飯にするか、煮物にしてめちゃくちゃ細かく刻んでご飯に混ぜるか、カレーなら食べます。
    みさきさんのお子様たちは野菜も沢山食べてくれそうですね😊
    何かアドバイスなど頂けると嬉しいのですが😢
    長くなりましてすみません!
    これからも応援しております😊

  11. 食材を余すことなく使われるの素晴らしいです! 魚一つで それだけ作れるなんて✨
    レシピが詳しく知りたいので もう少し 詳しく調味料とか 何入れてるのか説明して欲しいです!
    あと 過去にあったらすみませんが 収納動画も気になります!

  12. レパートリー参考になります😊

    炊飯器も我が家と一緒です♪
    この炊飯器スチームレスだから蒸気が循環しているからか、炊き込みご飯とかするときれいに洗っても次炊いても匂いが若干残りませんが😂?
    もし匂いが残らない方法ご存知でしたら教えてください🙇‍♀️

    最近の私の癒しの動画です!順番バラバラで過去動画見てます❤
    更新楽しみにしています(^^)