【ちょこっとおつまみ】タコ唐もいいけど、ホタルイカの唐揚げ最高です‼️ ワタの苦味が酒に合う❇️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
ホタルイカの唐揚げ

〈材料〉
・ボイルホタルイカ
・小麦粉(薄力粉)　大さじ１杯
・こしょう　少々
・ニンニク　１かけ
・オリーブオイル(焼き油)　大さじ１杯

(作り方)
ボイルホタルイカをポリ袋に入れ小麦粉(薄力粉)大さじ１杯、こしょう少々入れ袋の口を締め振ります。
フライパンにオリーブオイル３杯、潰したニンニクを入れ香りをつけます。香りがついたら、ホタルイカを揚げ焼きにします。
揚がったら皿に盛り付け完成です。

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