【激辛ミソ焼きそば】あなたはどのぐらいの辛さまで耐えられますか?

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”激辛みそ焼きそば”を教えます。

辛いんだけど甘い!笑
この絶妙さに絶対ハマりますよ!

感想おまちしてます\(^o^)/

□文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】
https://www.nabenokitchen.com/sweet-and-spicy-miso-yakisoba/

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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・15分

■材料
・中華麺 1袋
・たまねぎ 1/2玉
・キャベツ お好みの量
・ニラ 4本
・豚コマ肉 50g
※バラ肉や鶏肉でも可

■あわせ調味料
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・白みそ 大さじ1

■調味料
・サラダ油 大さじ1
・塩コショウ 少々
・豆板醤 大さじ1
・一味唐辛子 お好みで
・ごま油 大さじ1

■トッピング
・ねぎ

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作り方
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01.野菜をほどよくカット
02.麺を電子レンジで700W90秒チンする
03.あわせ調味料をつくる
04.フライパンでたまねぎからしんなりするまで炒める
05.たまねぎがしんなりしたら肉をいれ色がかわったら麺
06.麺をかるくほぐしたらフライパンにすきまをつくり調味料をいれる
07.1度沸騰させてアルコールをとばして具材にからませる
08.豆板醤と一味、ニラをいれてさらにまぜる
09.味見して辛さを調整したらしあげにごま油で完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
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#激辛みそ焼きそば
#アレンジ焼きそば
#男飯

24件のコメント

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  2. 私には最高のレシピですけど!!
    私ならもう少し辛くしますょ🔥
    激辛好き♡だからねぇ💕息子になべさんにお酒に合うおつまみレシピお願いしたら?って言われました!

  3. ひゃ~辛いの大好きだもんで、絶対作ってみよ~!前回の「照り焼きチキン」嫁、子供に大好評いただきました😊、、、ってか知らず知らずのうちに料理中「サムズアップ👍」してる自分がいます。

  4. あ。

    (笑)(笑)
    味噌焼きそば😉👍✨
    暑気払いに冷たいものより汗ブワッ!っと出て返ってサッパリかもです😊

  5. 辛いのに極旨い焼きそば 最高ですね😋✌
    美味しさに暑さも吹き飛びますね😋✌
    美味しい焼きそばを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  6. 辛いの…苦手なんですが…豆板醤減らして減らして作ってみますね😍前回の鶏の照り焼き大成功で無事レパートリーに認定されました😍

  7. 味の想像ができないので作ります!笑
    想像出来ないけど分かる。絶対美味しい!
    辛いのが少し苦手なので、豆板醤ちょっと減らします 笑
    昔は辛いの大好きだったんですけど、歳取るたびに…笑

  8. ビデオと関係なくて済みませんが、
    この暑い時期に簡単に作れる冷たい晩飯のレシピ無いですかね?

  9. 私の作るチャーハンはほぼ師匠(勝手に言ってます)の作り方を参考にしています。
    今後パスタや焼きそばにも挑戦していきたいと思います。

  10. これは終わりました🙂あかんやつです。おわたって感じです。明日おベントリクエストで焼きそばなので朝から頑張ります!

  11. 甘辛みその焼きそばは珍しいですね。ソース焼きそばがそれほど好きじゃないので、
    こちらの方が好みかもしれないです。今度試してみます!

  12. 味噌は冷凍保存でも凍らないってのは良いこと聞いた。
    美味しく簡単なレシピは当然ですが、このチャンネルの一番いい所は豆知識にあり!
    シャキシャキ玉ねぎの辛みが嫌い・・・同感です。生の玉ねぎは食べられないけど、しんなりした甘い玉ねぎは相好きです。

  13. 今夜作ったよ。上手く出来ました。
    白味噌と豆板醤で甘辛でいいお味でした。
    塩胡椒の加減が心配でしたが、なんとか成功した。
    最近 なべのだいどころ さんに出会いました。
    毎日一品作りたいな。

  14. ん?滑ってる…のか??

    とりあえず、久しぶりに動画閲覧できる〜♪

    ということで、焼きそばレシピがまた一つ増えて良かった☆→焼きそば屋の知り合いから色々学んだ人w

    味噌系の焼きそばって難しいですよねぇ〜。。

    やべぇ、白味噌が家に…ないw

  15. 遅ればせながら、丁度今夜に焼きそばを作る機会があったので作って食べてみたのですが…。結果、美味すぎました!
    失礼な話なのですが、ちょっとナメてかかってましたね…(;ω;`) もちろん高評価してお気に入りメニュー入りさせていただきます!!いつも美味しいレシピをありがとうございます!

  16. 辛さと甘さは共存できるんですよね。ふたつの味の特長が新しい味を醸しだしてくれますね。甘い味噌とにんにくというのも良いかもしれません。