# 101 お料理を楽しむ春の週末おうちごはん, せいろランチと和食, 夫婦と猫の暮らし: Spring Weekend Recipes
春の週末は、いつもよりのんびり食事をとりたくなる気がします😊
ずっと憧れていた朝ごはんや、コメントで教えていただいた世界のお料理に挑戦しました！
のんびり時間にご一緒いただけましたら嬉しいです✨
動画の中で作ったお料理の大体のレシピです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【春菊の蒸し餃子】
米粉の餃子の皮 22枚（春菊餃子のタネの1/2量で22個分作れます）
＊春菊餃子のタネ
春菊 4本くらい
生姜 1かけ
ニンニク 1かけ
豚ひき肉 300g
乾燥小エビ 大さじ2
塩胡椒 少々
創味シャンタン 小さじ1
みりん 大さじ1と1/2
【レタスとわかめの酢の物】
レタス 4枚
乾燥わかめ 2g
なると 適量
オリゴ糖 大さじ2/3
塩 少々
米酢 大さじ1
醤油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
ごま 少々
【もずくのかきたま汁】
生もずく 150g
卵 1個
みつば 適量
だし汁 600ml
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/3
塩 適量
醤油 大さじ1
【抹茶カステラ（18×18cmのスクエア型1台分】
卵 3個
卵黄 3個
強力粉 120g
抹茶パウダー 15g
砂糖 180g
米油 大さじ2
みりん 大さじ3
蜂蜜 大さじ3
＊スクエア型に分量外の米油でクッキングシートを敷いておく
＊160度に予熱したオーブンで45分焼く
【鰆と焼き野菜の出汁浸し】
鰆 3切れ
新玉ねぎ 1/2個
アスパラ 5本
だし汁 600ml
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
醤油 大さじ2と1/2
【もずくの卵焼き】
もずく 50g
卵 3個
顆粒だしの素 適量
＊出汁醤油またはポン酢とおろし生姜をかけていただきます
【もやしとミツバの炒め味噌汁】
豚ロース薄切り肉 3枚（80gくらい）
豆もやし 1/2袋
ミツバ 1束
水 500ml
鰹節 2つかみ
味噌 適量（大さじ2～3程度）
【レタスと梅干しの混ぜご飯】
ご飯 3膳
レタス 2枚
梅干し 1個
塩昆布 1つまみ
白胡麻 大さじ1
【中華風揚げパン】
中力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
重曹 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
ぬるま湯 100ml
米油 小さじ2
【豆腐とじゃがいものスープ】
新じゃがいも 2個
豆腐 350g
水 400ml
塩 少々
鶏ガラスープの素 大さじ1強
ごま油 適量
ラー油 少々
【和風ジャークチキン】
鶏もも肉 2枚
ニンニク 2かけ
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2/3
醤油 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
パプリカパウダー 小さじ2
ナツメグ 小さじ1
シナモン 小さじ1
クローブ 6個くらい
【ライスアンドピース風炊き込みご飯】
タイ香り米（ジャスミンライス） 200g
レッドキドニービーンズ（水煮） 200g
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1かけ
生姜 1かけ
タイム 少々
塩 小さじ1/2
ココナツミルク 200ml
水 200ml
【新じゃがいもとアスパラのシャキシャキマヨサラダ】
新じゃがいも 1個
アスパラ 6本
ロースハム薄切り 5枚
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
Thank you so much for watching my video!
Spring weekends make me want to take my time and enjoy meals more than usual. 😊
I tried making a breakfast I’ve always admired and also challenged myself with some international dishes recommended in the comments!
I’d be delighted if you could join me for a relaxing mealtime. ✨
I hope you enjoy the video!
#ぬしキッチン #夫婦の暮らしと菜園 #4K
14件のコメント
ぬしさん、こんばんは😊
一日は畑の収穫からですか♪
作るのも楽しそう!ほうれん草の茎売り物では味わえないです。レタスを油に…ビックリしました(笑)ナナチさんのくつろぎと草まで、我が猫も食べたいのかなあ😊今日もぬし料亭ありがとうございます🤍🤍
こんばんは♪またまた美味しいそうな料理素敵💓です💓
餃子🥟いいですね。食べたくなりました😊作ってみます👍ほうれん草ソテーいいですね😊カステラまで作るなんて素敵💓です。
鹿児島からタケノコが届いたので、今はタケノコざんまいです。
今日も色々料理ありがとうございました😊🙇♀️
こんばんは！
毎日暖かいですね😊
前回の炊き込みご飯✨とても美味しく頂きました！
今回も春のお野菜いっぱいですね😊
新じゃがいもレシピ嬉しいです🎉
カステラも、美味しそうでお茶しに伺いたくなりました…笑😊
揚げパンも形が面白いですね！
私もランチプレートにしてみます✨
蜂蜜も用意して、、笑
ナナチさんのおてて可愛すぎます🐱❤
明日は、気温がさらに上がるみたいなので、ぬしさんも体調気をつけて下さいね🤗
❤❤ 영상을 보면서 기쁘고 즐거워요
감사합니다
새로운 음식 재료들을 사용하면서 요리를 해서
저도 많이 배워요
두분 건강하게 지내세요
감사합니다
こんばんは🎵
今日のお料理も多国籍で驚きでしたが、カステラ❗️に、一番の衝撃でした✨
本当に綺麗に出来て、美味しそうでした🙆
ヌシさんの腕前に脱帽です✨
ナナチsan護衛係お疲れ様です🫡
やはり抹茶カステラでしたか！
最初の断片映像だけで、抹茶好きは反応してしまいましたw
最後の断面映像で食べていなくても分かります、
【絶対美味しい】と❤
オットsamの合格点間違いなしだと思っております😊
누시씨~~^^
누시씨는 항상 식재료를 다룰때
정성이 들어가요 . 온 마음을 디해서요 .
그리고 편안함이 깃들어서 참 좋습니다.
어릴때 어머니가 자주 해주시던 반찬중 하나가 시금치였고 기억하는 맛은 소금 설탕 참깨 참기름이었을꺼예요. 그리고 카스테라도 어릴때 가장 좋아하던 빵이었죠. 오늘은 덕분에 어린시절을 추억하는 시간이었습니다. 감사합니다 ~ 😍
감사합니다.
今日もありがとう😊
大阪 国際博覧会では世界のご飯が色々と食べる事が出来るみたいですね
🍚 ぬしさん 行ってみたいでしょ😍 次回も楽しみに待ってます
最后居然出现了油条太惊喜了❤感觉非常美味的样子！nushi对各国料理的热情和探索很激励我！
ぬしさん、美味しいコロッケ成功しました🎉🎉🎉😂キャベツいっぱいコロッケ美味しいですね😋新じゃがが収穫できたらまた挑戦してみます。春菊餃子、
美味しそうです😋我が家の春菊、育ちすぎてペーストにしちゃいました。パスタソースにしか使ってなかったから、餃子の餡にペーストを入れちゃってみようかなぁ😋やってみます(*^ω^*)♪
次回も楽しみにしてます♪😊
I look forward to these videos each week, they're always perfect, thank you for making them!
毎週の更新が楽しみでたまりません。nushi さんの素敵すぎるお盆シリーズに憧れていて、私も半月盆購入したいと考えています。よろしければサイズ教えていただけますと幸いです。