格安でブリのアラと大根が売っていたのでこれはブリ大根を作ってお酒を飲めという事ですよね。
基本的にスーパーで安く売ってたものを軸にして料理するのですが流石にブリと大根が安かったらそれ以外思いつかなかったです。
ブリは生でも脂が乗って美味しいですが煮物にしたら最高の出汁と脂が溶けだして煮汁が上手くなって最高ですよね、ちなみにこの後全部食べてから煮汁でまた別の煮物を作りました！
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