【簡単】ストウブでルーローハン｜具材を入れて煮るだけ！

【簡単】ストウブでルーローハン｜具材を入れて煮るだけ！

ストウブで魯肉飯（ルーローハン）🍳

台湾料理でエース級に人気のあるルーローハンを、
お手軽にアレンジして、ストウブに入れるだけで、
絶品レシピに仕上げました☺️

身近な食材と調味料なので、作りやすいかと✨
ある食材を入れると、グッと美味しくなります🤤🦐

白いごはんに煮汁をかけて、
そりゃー、白飯のおかわりが止まりません😊

今回使ったのは、「ストウブおかずスープ１５０」の
レシピ本でも使った、
「グランドココット２０cm🥘」です！

ラウンド２２cmでも作れますし、
２０cmだと、半量にしてもらえばオッケーです！

ストウブでルーローハン
（材料　作りやすい量）【グランドココット２０cm使用】
・豚バラ肉（かたまり）　４００g
・玉ねぎ　１/２個
・しいたけ　４個
・にんにく（薄切り）　１片
・桜えび（粗みじん切り）　約大さじ１（５g）
・水　４００ml
（B）
・酒　しょうゆ　オイスターソース　各大さじ３
・砂糖　大さじ２
・五香粉　粗挽き黒こしょう　各小さじ１

※作り方は動画内でご確認ください🍳

ストウブでおかずスープ150
https://amzn.to/3XyeuZM

ストウブ　グランドココット 20cm
https://amzn.to/3tZNepA

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

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[22冊ほどレシピ本発売中です！]
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