【タンドリーチキン】 スパイシー!柔らか!簡単!
漬けて焼くだけ簡単レシピ!お酒のおつまみにも、サンドイッチの具にもおすすめです。
材料(4人分)
鶏もも肉500~600g(2枚) 塩コショウ適量
A(にんにくすりおろし1片分 生姜すりおろし1片分 プレーンヨーグルト45g ケチャップ35g オリーブオイル25g カレー粉6g 濃口醤油3g 砂糖3g 塩2g)
オリーブオイル大さじ2
作り方
1.鶏肉は余分な脂肪や筋を取り除き、1枚を4等分にして塩コショウしておく。
2.ボウルにAの調味料を入れよく混ぜ合わせたら、鶏肉を入れよくもみ込み、冷蔵庫で1時間おく
3.漬け込んだ鶏肉の皮目を上にして、200度のオーブンで25~30分加熱する。






