【DELISH KITCHEN】みその味わいとだしの香りが広がる「じゃがたまピザ」｜マルコメ
華やかなじゃがたまピザはおもてなしにもぴったり♪
新発売「オーガニックみそパウダー」をさっとふりかけるだけで、
優しいみその味わいとだしの香りが広がる一品です！
＜材料（2人分）＞
■具材
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 8枚
卵 1個
■調味料
オーガニックみそパウダー 野菜だし 適量(目安小さじ1)
オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ 50g
バジル 適量
黒こしょう 適量
仕上げのみそパウダー 適量(目安小さじ1)
＜作り方＞
①じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水に5分ほどさらして水気をきる。
②玉ねぎは薄切りにする。
③フライパンにオリーブオイルを入れてピザ用チーズの半量を全体に広げる。その上にじゃがいもを一枚ずつ広げてのせ、ふたをして弱火にかけ、5分蒸し焼きにする。
④③に「オーガニックみそパウダー」を小さじ1程度ふり、玉ねぎ、ベーコンをのせて卵を真ん中に落とす。
⑤残りのピザ用チーズをのせてふたをし、卵白が白くなるまで弱火で5分程度蒸し焼きにする。
⑥焼きあがったら皿に移し、お好みで「オーガニックみそパウダー」と黒こしょうをふりかけ、バジルを乗せる。
♦︎今回使った商品 オーガニックみそパウダー 野菜だし
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_035/
♦︎公式サイトレシピ じゃがたまピザ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_308/
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