酢っぱおいしい!梅ドレッシング #shorts

梅の酸味が美味しい簡単ドレッシングの 作り方をご紹介します。今回使用する梅干し は塩分7%のものです。 梅干しの種を除き、 包丁で叩いて滑らかにし、 ドレッシングのタレは 砂糖、醤油、 酢、 すりおろしたにんにく、オリーブオイル、そして叩いて滑らかにした目を混ぜ合わせて 完成です。しっかり混ぜることで 油分を滑らかにします。 サラダはもちろん、 肉料理や魚料理のソースとしても大活躍! いただきます!後で見たいときは保存がお すすめです。フォローもよろしくお願いし ます

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料理クリエイターの川久景子です。
今回ご紹介するレシピは、梅干しを使った簡単ドレッシングです。
とても簡単に作れます。
サラダはもちろん、肉料理、魚料理にも使えます。

使用している梅干しの塩分は7%です。

【*材料:2人分*】
梅干し:1個
砂糖:大さじ1
しょうゆ:大さじ2
酢:大さじ2
オリーブオイル:大さじ1

さらに詳しい内容はブログでご紹介しています!↓↓
https://www.ginmoku.com/2023/04/ume-dressing.html

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