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    ついに待望のコラボ！【洋食屋キチキチ】もときちさんから教わる極上ハンバーグ！



    ついに待望のコラボ！【洋食屋キチキチ】もときちさんから教わる極上ハンバーグ！

    キチキチさんとのコラボ１日目は【洋食屋ハンバーグ】
    世界に有名なもときち師匠に教わる極上ハンバーグはお肉もソースも簡単で最高に美味しかったです！

    ◆キチキチさんのチャンネル

    ◆コラボ２日目【日本一のオムライス】

    ◆コラボ後の会食（セカンドチャンネル）

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    ＃キチキチ　＃ハンバーグ　＃洋食屋

    View 25 Comments

    25件のコメント

    2. @stringaniwi6534 on

      雑談しながらケチャップ目分量で入れてぴったり85gになるのってすごいな。丸める時の手並みも鮮やか！包丁の背で筋入れるのも目から鱗。ほんと一流のシェフのレシピが直に見れるのっていい時代になったなあ。

    4. @meroppa1 on

      5:50 スタッフ的には8.5か85かなんて分からないので、口頭ではっきり伝わらなかったか、メモ書きが読みにくかったかで(訊き返すタイミングも逸したりで)迷った上でとりあえず無難に少ない方を用意してみたのかも知れませんね。誰が悪いのか分からないけどそこがはっきりしないのになんだが咎められてるみたいで当事者が可哀想な気がしました。
      10:45 これは鉄パンだけどもしテフロンパンでやるなら熱伝導率が低いのと水分が多いレシピなので倍くらい時間かけて焼くのをお勧めします。俺はテフロンパンの表面を傷めたくないので熱湯を少し張ったけど10分でも足りませんでした。湯を注がないのなら鍋をくるくる回しながら肉を移動させて空焚きし続ける面が無いようにしたらいいと思います。弱火でも空焚きし続けると200度とか行ってしまって表面が傷みます。ものよっては平気かもしれません。

    7. @666fgd9 on

      【洋食屋キチキチ】ここって低評価に一貫性があり、それも反吐が出るような内容。痛い信者の集う相当ヤバい店なんかね

      よほど悔しかったの（と後は、知能脳上の問題で）か

      「なんとも素晴らしいコメントです！ある意味､脱帽です。ありがとうございました。」と

      一々、こういう気味の悪い神経質且つ中身ゼロの返信をしていたのも、空虚な人間性と狂気を感じさせる

    9. @なし-t4p on

      このオムライスのおじさんSNSでめっちゃ叩かれてるね笑笑
      オムライスの卵を目の前で開くだけで1500円とるらしい…。しかも、事前に言わずに後からサービス料として請求してくるって。料理がオムライスがクソまずいっていう評判は人の好みとして、お店の口コミに対して煽るようなコメントしたり、サービス料を後出しで請求したりってかなりヤバい人なんじゃ…。

    10. @空豆ぴーすけ-f2b on

      ハンバーグ実際空気抜けてるんじゃなくて　実は細かく分散されてるだけんですよね
      　実験により科学的に証明されてます　
      よく空気抜くてのは表現はもう間違いです

    21. @15dododo82 on

      ひき肉 500g
      玉ねぎ 250g
      パン粉 85g
      ケチャップ 85g
      卵 2個
      塩 3g
      胡椒 適量

      焼き目が着いたらひっくり返して、蓋をする。
      弱火で5～7分

    25. @Vコング on

      ケチャップの量を8.5gと85gで間違えるのはヤバすぎる
      8.5gでもかなりケチャップの味が強くなるのにこの間違え方は料理人か疑わしいレベル