【節約×低カロリー】鶏むね塩麹唐揚げ・塩麻婆豆腐・太らない麻婆豆腐・白身魚の木の子ソース・豆もやしのナムル

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美味しいく節約がモットーの
毎日の我が家の食卓レシピです♪

【鶏むね塩麹唐揚げ】
・鶏むね肉　2枚
・塩麹　大2
・しょうゆ　大1
・砂糖　小1
・しょうが　小1
・ニンニク　小1
・片栗粉　適量

【塩麻婆豆腐】
・豆腐　2丁
・豚ひき肉　150ｇ
・しょうが　大1
・水　1カップ
・鶏ガラスープ　小2
・薄口しょうゆ　小2
・塩麹　小2
・水溶き片栗粉　適量

【麻婆なす】
・ナス　4本
・塩　適量
・しょうが　2かけ
・ニンニク　2かけ
・豚ひき肉　150ｇ
・鶏ガラスープ　小1
・砂糖　小1
・てんめん醤　大1
・しょうゆ　大1
・水　300ｃｃ
・水溶き片栗粉　適量

【もやしナムル】
・人参　1/3本
・きゅうり　1本
・豆もやし　1袋
・鶏ガラスープ　小2
・しょうゆ　小1
・酢　小1
・ごま油　大1
・ごま　適量

【白身魚のきのこソース】
・白身魚　8切れ
・小麦粉　適量
・しめじ　1袋
・えのき　2袋
・玉ねぎ　1個
・酒　大3
・みりん　大4
・しょうゆ　大2
・砂糖　大1
・水溶き片栗粉　適量

【きゅうりとわかめの和風ツナサラダ】
・きゅうり　2本
・わかめ　適量
・ツナ缶　1巻
・コーン　大2
・マヨネーズ　大1
・豆乳　大１
・しょうゆ　少し