【材料3つ】初心者でも作れる！空気パン作り方！ / 【syun cooking】

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今回は空気パンの作り方です。
材料3つ！卵、ドライイーストなし！
10分こねるだけで空気パンが作れてしまいます。
カリカリしっとり食感。
初心者でも失敗なく作れる。
お手軽空気パンに仕上げました。

This time, it’s how to make air bread. 3 ingredients! Eggs, no Dora good yeast! You can make air bread just by kneaning it for 10 minutes. Crunchy and moist texture. Even beginners can make it without failure. I finished it with an easy air bread.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまでよく練る。
※破れないように薄く伸ばす。
※生地を乾燥させない。
※しっかりと火を通す。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・卵なし！
・ドライイーストなし！
・ベーキングパウダーなし！

［レシピ］

材料　
◯空気パン
・薄力粉150g
・水80ml
・サラダ油10g
・砂糖 適量

1.薄力粉に水を入れて混ぜる。
2.サラダ油を入れてよく捏ねる。
3.ラップをかけて10分寝かせる。
4.棒状に伸ばして、4等分に切り分ける。
5.薄く伸ばして、砂糖をのせて包む。
6.0.5cmの厚さまで薄く伸ばす。
7.230℃に予熱したオーブンで10分焼く。
8.焼けたら粗熱を取る。

Ingredients ◯ Air bread, 150g of flour, 80ml of water, 10g of salad oil, appropriate amount of sugar
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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15cm丸型を21cm丸型→2倍
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